Cookies rellenas de nocilla

¡Hola guapis!!

¿Cómo estáis? Espero que muy bien! 

Hoy vengo a endulzaros un poco la vida con estas cookies rellenas de nocilla.



Hay grandes dilemas que acechan a la humanidad desde hace siglos...



coca-cola o pepsi?



colacao o nesquick?



nocilla o nutella?

Yo siempre lo he tenido claro: coca-cola, colacao y nocilla.

Aunque si preferís nutella, adelante! Seguro que quedan igual de deliciosas!! ñam!



Vamos con la receta...

Ingredientes:

- 140 gr. de harina

- 60 gr. de cacao

- una cucharadita y media de levadura

- media cucharadita de sal

- 225 gr. de margarina

- 170 gr. de azúcar blanco

- 150 gr. de azúcar moreno

- 2 huevos grandes

- 2 cucharaditas de vainilla

- nocilla

Preparación:

1) En un bol, mezclamos la harina con el cacao, la levadura y la sal.

2) En otro recipiente mezclamos la margarina ablandada con el azúcar (los dos tipos).

3) Incorporamos los huevos uno a uno y los mezclamos a la masa.

4) Añadimos la vainilla y vamos incorporando poco a poco la mezcla de harina y cacao.

5) Refrigeramos la masa durante unas dos horas aproximadamente.

6) Mientras, preparamos las bolas de nocilla. En una bandeja para horno, ponemos papel para horno y con una cucharadita vamos haciendo bolas de nocilla (haremos tantas bolas como galletas queramos preparar). Congelaremos las bolas durante una hora aproximadamente.

7) Sacamos la masa de la nevera y, con la ayuda de una cuchara, hacemos bolas.

8) Haremos un hueco en el centro de las bolas con el dedo e incorporaremos una bola de nocilla.

9) Con ayuda de las manos, envolvemos con la masa de galleta la bola de nocilla, hasta que quede en el centro de la misma.

10) Hacemos lo mismo con el resto de galletas y las vamos colocando en una bandeja de horno, sobre el papel, dejando espacio suficiente entre ellas.

11) Horneamos a 175 grados durante unos 9-12 minutos aproximadamente (aunque ya se sabe que cada horno...id mirando las galletas para aseguraros).

Espero que os gusten!!

Pasad un día muy dulce y no os olvidéis de sonreír!

Kissitos!!

Fuente: este post proviene de la Vida en Azúcar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡Hola guapis! ¿Cómo van las navidades? ¡Espero que muy bien!! Hoy os traigo una idea que poséis utilizar para decorar la mesa en nochevieja o como postre ahora que llega el frío... Se trata de una piñ ...

¡Hola guapis! Decir cuánto tiempo sería quedarme corta!! Madre mía! Parece que ha pasado un siglo desde la última vez que escribí por aquí... La verdad es que no he dejado de hacer cositas dulces, per ...

Recomendamos

Relacionado

post crema de cacahuete GALLETAS & PASTAS ...

Ni sé el tiempo que no hacia galletas, pero con tantos días con los niños en casa, algo hay que hacer, así que nunca se me ocurre nada mejor (bueno sí, solemos hacer cosas varias), pero con días de lluvia lo mejor... hacer galletas. Esta vez nos ha dado por rellenarlas, hemos rebuscado un poco y hemos elegido hacer unas con crema de cacahuete y otras de nocilla. La verdad es que aquí se puede hace ...

recetas postres almendras cookies ...

La receta de hoy os va a encantar , porque con TAN SOLO 4 ingredientes podéis tener las galletas más deliciosas del mundo mundial .. Si has oido bien 4 ingredientes, aunque la estrella de esta receta es la NOCILLA DE ALMENDRAS que venía con la caja que degustabox nos trae todos los meses .. Este mes venía repletita de bebidas refrescantes como las de Me Tonic , Me Orange o Me Cytrus , o las de T ...

Chocolate Galletas chips de chocolate ...

Hoy tenemos unas cookies super chocolateadas! con dos texturas distintas que nos dan los chips de chocolate que quedan duritos al enfriar y la crema de chocolate Nocilla que queda untuosa y blandita Son fáciles y rápidas de hacer, mira cómo se hacen! ——————- Ingredientes para aprox 20 Cookies rellenas grandes 120 grs. de mantequilla en pomada 150 grs. de azúca ...

recetas postres

Ahora que están los mas pequeños de vacaciones porque no dejar que nos ayuden y hagan estas ricas cookies de mascarpone??? Darles diferentes moldes de cortapastas y ponerles un delantal y disfrutaran mucho haciendo sus propias galletas, de esta manera estaran entretenidos un buen rato y si no teneis pequeños no importa, no podeis poner excusas y no hacerlas. Ingredientes: 400 gr de ha ...

recetas postres galletas infantil ...

Este cortador de galletas me encantó, lo ví y ya me imaginaba a los peques deseando comerse las galletas.. El caso es que hice la mitad de ingredientes de los que hago habitualmente con esta masa de galletas y aunque suene a tópico, no ha quedado ni una, mi idea era que las llevaran para el aperitivo del recreo y para algunos de sus amigos pero.. tendremos que hacer mas.. A qué son una cocada??.. ...

recetas postres

Una nueva receta de las de la mesa dulce. Esta es maravillosa para aprovechar los restos de los bizcochos. En mi caso, como tuve que recortar par darle forma, lo aproveché para ponerle nocilla. Mi hermana me ayudo pero se pasó de nocilla y tuvimos que hacer un apaño. Luego os lo explico. Ingredientes:Restos de un bizcochoNocillaChocolate blanco fondantAzucarillos de colores para adornar (al gusto) ...

Galletas Recetas Recetas saludables ...

Si eres un loco de las cookies con chips de chocolate, ¡estas cookies rellenas con chips de chocolate serán tu perdición!. Lo mejor que encima tienen es que son super saludables, y su relleno con boniato y cacao te cautivará….¡yo me he vuelto adicta a estas cookies!     {Plato de cerámica Apricity flores, Paño de cocina Maude White, Cuchara de madera negra, Paño de cocina Celine Pale Pink, Taza y ...

recetas postres crema de cacao galletas

La rapidez de elaboración de estas galletas junto a su sencillez (sólo se necesitan 4 ingredientes) las hacen idóneas para preparar si se nos presenta alguien en casa a la hora de la merienda sin avisar. Se hacen enseguida con ingredientes que todos solemos tener en casa; azúcar, harina, huevos y crema de cacao (Nocilla, Nutella, etc...) Hacía ya un tiempo que no publicaba una receta de galleta ...

general

Buenos días amores! Como sabéis soy mami desde hace 18 maravillosos meses. Me acuerdo de antes de tener al peque todo el mundo me decía,,,, olvídate de leer, de cocinar, de salir , de tener tiempo para ti,,,,,, vamos tiempo pa naaa.Que la vida te cambiaba completamente. Pues tenían razón, ahora no me puedo tirar largas tardes de lectura, ni horas y horas metida en la cocina, duchas de 3 horas (si ...

recetas postres chocolate express ...

Hoy os traemos una receta express para preparar unas crepes deliciosas. Ideales para darse un gustazo en cualquier momento. Para desayunar, para merendar, en pleno agosto o un día de frío mortal. Con estas crepes dulces rellenas de Nocilla de almendras es imposible fallar. No como con este maldito entretiempo que me trae por la calle de la amargura. Esos días en los que no hace frío como para pone ...