Cóquitos caseros

Cóquitos caseros

Cóquitos caseros ,historia:


Hoy tenemos un dulce muy conocido, pero que al estar comercializado es posible que mucha gente no sepa hacerlo. Ahora eso va a cambiar porque con la receta que os traigo de los coquitos caseros, os daréis cuenta de lo fácil que es y la vais a hacer una y otra vez. Se hacen con tan solo 4 ingredientes y tardaréis unos 20 minutos en prepararlos, así que no veo impedimento para que cualqueira pueda disfrutar de los coquitos caseros.

Su origen tiene mil padres, como ocurre con tantas recetas conocidas. Unos dicen que fue el primer Califa de Córdoba quien los ofrecía en sus celebraciones a los invitados; otros, que fueron las monjas de los monasterios andaluces en el siglo XVII. Otra versión dice que fue en tiempos de José Bonaparte allá por el siglo XIX. Lo cierto es que fuera quien fuera su inventor/a, no queda otra que darle las gracias por semejante delicia.

 

Ingredientes



3 huevos gordos

250 g de azúcar

Galletas de helado u obleas

250 g de coco rallado

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

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