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Gastronomía en la Costa Blanca

El Mediterráneo en sí es un placer para los sentidos, lo sé bien porque lo vivo cada día. Es un mundo de sensaciones que se transforma día a día en una permanente invitación. El Mediterráneo es mucho más que sol y playa, es también montaña, relajo, naturaleza y gastronomía. El Mediterráneo es grande, baña muchos países y culturas, y en el post de hoy nos vamos a descubrir la Costa Blanca, concreta ...

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Muslitos de pollo en salsa de limón

Hoy os presento otra receta a bajo coste, de fácil elaboración, baja en calorías y con un sabor delicioso. Esta receta está mucho más buena al día siguiente de su elaboración por lo que es muy práctica en el sentido de que podemos dejarla hecha con anticipación.Ingredientes para cuatro personas:Aceite de oliva, 4 cucharadasAjo, 4 dientesCaldo de pollo, 1 litroCebolla, 2Limones, 2Pimienta negra re ...

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10 platos de legumbres

Hace un frío de esos que te dejan congelada nada más asomar la nariz a la calle, por lo tanto lo mejor es preparar un buen potaje de legumbres que nos entona el cuerpo y que además son muy sencillas de hacer y económicas como ellas solas. Otra de las ventajas es que existen una gran variedad de ellas, desde garbanzos, alubias blancas, alubias negras, pintas, verdinas, lentejas...en hispanoamérica. ...

A bajo coste Pasta Recetas fáciles y económicas para todos los días ...

Pasta especiada con piñones

Mi amigo Fernando me ha dicho hoy que me considera una persona normal.Según Fernando existen cuatro tipos de personas, “la gente normal”, “los que nunca fallan”, “los que sólo cometen errores” y “los que no hacen nada”, así que visto lo anterior es un verdadero privilegio y un orgullo que me considere N O R M A L, gracias!!!Pues con mis aciertos y fa ...

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Arroz del señorito, mi versión

Este plato tenía que estar en el blog, lleva mi nombre... Me encanta el arroz y ya habéis visto varias entradas en el blog de distintas paellas y arroces que siempre me han encantado. Sin duda alguna mi plato favorito es un buen arroz a la cubana, con sus huevos fritos con puntilla y su tomate casero... No hay mayor placer en la vida. Pero hay una cosa que no me gusta mucho de las paellas tradicio ...

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Filetes de cerdo en salsa, los de siempre

Estos filetes elaborados con ingredientes sencillos eran los que se servían en mi casa, cuando yo era niña, cada vez que alguien era invitado a comer; asimismo eran los reyes indiscutible en cualquier celebración pues gustaban a todos y eran muy fáciles de hacer.Esta receta la he extraído de un viejo y ajado recetario, escrito a mano, plagado de faltas de ortografía pero lleno de cariño y sabidurí ...

Recetas -POLLO-

Pollo en Sour Cream

La carne de pollo es uno de los alimentos básico, me atrevería a decir que en todas las gastronomías de mundo, además de ser de costos más accesibles y su carne blanca lo hace más fácil de digerir por lo que es punto a favor a nuestro sistema digestivo y a nuestra salud en general.La ventaja de esta carne es que tenemos muchas formas de prepararlo para no caer en el aburrimiento, se puede hacer as ...