Crema catalana con Thermomix

Nunca había hecho una crema catalana y ahora con la thermomix es muy muy fácil,me quedó genial,es muy rápida de hacer,aquí os dejo la recetacon estas cantidades salen 4 cazuelitas pero puedes doblar los ingredientes y hacer más vale la pena. La Crema Catalana, es un postre muy típico de la zona de Cataluña, donde también se conoce este plato con el nombre de “Quemada”. Es básicamente u ...

Hoy es el día por excelencia de Catalunya. Hoy es Sant Jordi. Un día tradicional que combina libros y rosas, amor y cultura. San Valentín??? Noooooo!!!! Para que queremos a San Valentín teniendo a nuestro gallardo caballero Sant Jordi que mató al drac (dragón) para salvar a la princesa? Que además consiguió que de la sangre del dragón saliera una rosa roja que es la que hoy nos regalan... Que boni ...

Esta receta la he hecho otras veces pero en modo tradicional hoy la he hecho en mi maquinita ya sabéis que estoy tan contenta con ella y todavia tengo mucho que aprender. Pues como os decía anoche prepare para cenar esta merluza con unas gambas que tenia en el congelador y unas almejas que baje a comprar, ya sabéis que si me gusta el resultado de algo nuevo que hago lo comparto con vosotros. Pues ...

Nunca había probado la crema catalana. Si, ya sé que es raro, pero no había surgido la oportunidad. Hoy me levanté con esa idea en la cabeza, así que a media mañana me puse a prepararla. La receta es la del libro Imprescindible, pero con la mitad de cantidades, porque un litro de leche y diez yemas me parecía mucho gasto para un postre que no sabía si me gustaría. Con la mitad de las cantidades ...

Si te gustan las natillas y te gusta el chocolate estas te van a encantar con el toque de naranja son increíbles,además de facilísimas con thermomix. Con esta receta participo en el reto de postres con chocolate de facilísimo. Ingredientes: 1ooo gr.de leche entera y a temperatura ambiente 160 gr. de azúcar 4 huevos 40 gr. de cacao en polvo(valor) una pizca de sal la ralladura de una naranja Prepa ...

Esta es una receta de pollo muy jugoso, con notas de vino blanco y un dulce sabor a manzana. ¡Una auténtica delicia! :P Ingredientes 6 jamoncitos de pollo (la cantidad es al gusto). 50 mililitros de aceite de oliva. Una pizca de cebolla en polvo. Sal. Una pizca de cúrcuma. Perejil. Una manzana grande, pelada y troceada. 260 mililitros de vino blanco. Preparación Poner en el vaso de Thermomix el ac ...

Hoy os presento una receta rica y sana. Muy fácil de hacer en menos de media hora! Ingredientes: Zancos de pollo deshuesado Beicon Queso 50g Aceite de oliva una pizca de sal y pimienta negra Patatas cortadas en trozos 500 ml de agua 2 Quesitos Para las verduras al vapor 2 zanahorias en tiras 1/2 Pimiento en tiras Elaboración: Preparar el pollo lo estiramos bien salpimentamos y lo rellenamos con ...

Los sábados acostumbramos a comer en casa de mi madre. Nos juntamos mis hermanos y sobrinos, doce en total. Del postre me encargo siempre yo, es tradición y casi siempre preparo algo que pueda gustar a los niños. Pero hoy me apetecía cambiar y llevar una tarta distinta y había visto esta receta en postreadicción hace unos días y fue la elegida. La tarta es exquisita, si os gusta este postre de cuc ...

La crema catalana junto con las natillas y el arroz con leche son mis postres favoritos. Con Thermomix, lo tendrás preparado en un momento y únicamente tendrás que esperar a que enfríe. Si no tienes soplete, lo puedes hornear unos minutos hasta que se dore el azúcar. Con las cantidades indicadas salen 5 buenas raciones. Puedes utilizar azúcar avainillado, aroma de vainilla o pasta de vainilla, ...

La crema catalana es un postre típico de la gastronomía de Cataluña. Realmente consiste en una crema pastelera, pero aromatizada con canela y limón, y cubierta con una capa de azúcar caramelizada. Es un postre muy generalizado, pero en Cataluña es muy típico comerlo el día de San José, que se celebra el 19 de Marzo. Se considera uno de los postres más antiguos de Europa, pero son una variación d ...