Ingredientes:
1 brécol
2 patatas
1 cebolla
Ajo en polvo
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Lavamos el brécol, cortamos el tallo grande y separamos los ramitos; pelamos las patatas, las lavamos y troceamos.
En una sartén echamos un chorro de aceite y rehogamos la cebolla, el brécol, las patatas durante 4 minutos, removiendo con una cuchara de madera.
Añadimos el ajo y la sal, mezclamos, y cubrimos con agua. Dejamos cocer a fuego medio, durante 20 minutos.
Por último, metemos todo en el vaso de la batidora y lo trituramos.
Ya veréis cómo os va a encantar tanto como a mi. Probadla!!
Gracias por vuestra visita!!
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