Crema de calabaza y naranja

La crema pastelera casera es uno de los mayores placeres de la repostería. Partiendo de la receta básica, se puede "tunear" infusionando otros ingredientes que le den un sabor diferente. Este es el caso: he preparado una crema pastelera morena -con azúcar morena- con sabor a naranja y azahar que estaba deliciosa. Cambiando las frutas que se pongan tendremos diferentes tartas, todas ella ...

Uffff parece que ha entrado el otoño de lleno no?? Que frío de repente!! Ahora si que si, que inauguramos temporada de cremas de verduritas para cenar que es lo que mejor sienta, calentitas y sanas! Aunque normalmente preparamos en casa cremas de verduras "verdes", las de zanahoria o calabaza, más dulzonas a mi también me encantan y quedan también geniales en aperitivos para sorprender a ...

Una deliciosa y suave crema de calabaza, zanahoria y naranja. Puede tomarse caliente que es lo que hoy, al menos, apetece o bien fresquita para cuando venga más calor. Un buen plato, sano y sencillo al que le podemos dar mil vueltas y que además nos puede servir para poner en práctica la operación bikini que tan de moda está en estos meses previos al verano. Ideal también para mantener el color ...

Cada vez me gusta más el pescado. Todos me encandilan en sus preparaciones. Los pescados a la plancha con un buen género fresco son la mejor baza, pues no necesita más preparación. Los boquerones y los salmonetes me encantan fritos y los pescados más grandes al horno son una delicia. Siempre se ha dicho que las salsas se utilizan para enmascarar la calidad de un pescado, pero en el caso de un bac ...

Hoy te traigo un postre sin pretensiones, una rica crema de naranja que la puedes utilizar para relleno de alguna tarta, para algunas copas con otros ingredientes o para tomarla tal cual en unos vasitos. Así que como ves, sirven para un roto y para un descosido. A partir de ahora no voy a publicar los sábados porque ya no me llega el tiempo para nada, así que con este postre os dejo hasta el lunes ...

Estamos en temporada de naranjas y hay que aprovechar para preparar ricos postres. En esta ocasión os propongo una crema de naranja sin huevos y sin lactosa ya que he utilizado bebida de almendra. También se puede utilizar cualquier bebida como soja, avena... o leche sin lactosa, si no tienes ningún problema puedes utilizar la leche que quieras. Esta crema de naran ...

¡Qué día más resplandeciente hace hoy!. El sol ha salido por fin y estoy con las pilas a tope, porque a mi el mal tiempo y la falta de luz solar me atocina un poco. Estos días atrás he estado de capa caída con tanta ciclogenésis, la verdad. Así que retomamos el buen tiempo con una nueva receta. La entrada que nos toca hoy es dulce, que esta semana he estado muy saladaJ. Se trata de una crema de n ...

A finales de otoño y primeros meses de invierno, los boniatos se asoman a nuestras calles haciendo pareja con las castañas. Cuando los inviernos son suaves, las castañeras se aburren y los boniatos y castañas apenas tienen salida. Es una lástima porque el boniato o batata, como se le conoce en América Latina, puede dar mucho juego en la cocina, sólo basta echarle un poquito de imaginación. En este ...

Receta de crema de boniato y naranja en video ¡Hola! ¿Te gustan las cremas calentitas? Entonces tienes que probar esta receta de Crema de boniato y naranja. Una deliciosa combinación que te hará disfrutar de una deliciosa receta tradicional con un toque diferente. ¡Qué más se puede pedir! Te dejo con la receta porque sé que te va a enamorar como me ha pasado a mí. ¡Ya me contarás! Las cremas se su ...

Desde que probé esta CREMA DE CALABAZA Y NARANJA la he hecho ya unas cuantas veces porque realmente está deliciosa. La primera vez que la probé me sorprendió su sabor porque es poco común, supongo que será debido al toque de la naranja que le aporta un aroma y sabor muy peculiar. Pero la verdad es que nos encantó a todos. Los dos ingredientes principales de esta receta, la CALABAZA y la NARANJA es ...