Cocina

crema de coco casera

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¿Cómo hacer buñuelos chinos caseros?

¿Te gustan los buñuelos caseros? Los amantes de la cocina tradicional china están de enhorabuena porque esta vez vuelvo con una receta de Mátuán, o buñuelos chinos rellenos. Lo bueno es que puedes rellenarlos con un montón de ingredientes como por ejemplo: plátano, boniato, calabaza, pasta de judías rojas (azukis), crema de coco, crema de cacahuete o lo que se te pase por la cabeza. Incluso podría ...

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Receta de piña colada casera

La piña colada es un cóctel dulce a base de ron, leche, crema de coco o leche de coco y jugo de piña, se sirve generalmente ya sea mezclado o agitado con hielo.Es una bebida muy famosa, debido a su frescura para esos días calurosos. Y no tienes que estar en la playa o en un hotel para disfrutarla, hoy te traemos esta receta de piña colada casera paso a paso, para que puedas hacerla en casa, compar ...

chorizo paté

Paté de chorizo

Sabéis que me encantan hacer cremas y patés caseros, ya que cuando vienen invitados te sacan de algún que otro apuro, el que hoy os traigo está muy rico y encantará a los amantes del chorizo. Ingredientes: - 250 gramos de chorizo.- 4 cucharadas de queso de untar.- 1 huevo duro.Elaboración: Lo primero que hacéis es cocer el huevo, ya sabéis ponéis agua en una cazuela a fu ...

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Recetas de croquetas caseras

Os dejo el vídeo de una receta que os puede interesar.Vídeo receta de las croquetas de jamón y pollo muy cremosas: Recetas de croquetas caserasCroquetas de mejillones picantesLas clásicas croquetas de mejillón con un toque de pimentón que las eleva a otro nivel, aunque si no os gusta el picante con no ponérselo basta. Esta receta se hace en 4 sencillos pasos. Primero hay que hacer un revuelto con ...

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Cheesecake de fresas y mascarpone

Hola! Hoy os traigo una cheesecake estilo new york, concretamente se trata de una cheesecake de fresas y mascarpone!Se diferencia a otras cheesecakes principalmente por dos cosas. La primera, que lleva queso mascarpone además del clásico queso crema y la segunda, que cuando hablamos de una cheesecake de fresas, suele indicar que la cobertura es de fresa pero aquí las fresas las encontraremos tambi ...

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Crema de verduras de otoño

Por lo general, me apetecen mucho las cremas de verduras cuando empieza a llegar el frío. Las especias aromáticas son un buen complemento para darle un toque original a las cremas, así como los frutos secos, los picatostes, … Comer verduras no tiene porqué ser aburrido, porque tenemos infinidad de combinaciones.Una crema muy otoñal que espero que os guste tanto como a nosotros.Ingredientes ( ...