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crema de coliflor

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Crema de coliflor

Si eres de los que suele comer la coliflor cocida acompañada de patata, te proponemos ir un paso más allá y con esos dos ingredientes y algunos más, preparar una deliciosa crema, como nos enseñan desde el blog TRASTEJANT PER LA CUINA. Su textura al paladar es muy sugerente y seguro que se convertirá a partir de ahora en la forma más habitual de cocinar y degustar la coliflor :)