Crema de dulce de leche y mascarpone


Una crema sencilla de hacer que te servirá tanto para rellenar y cubrir tartas ,como para  decorar cupcakes,como para poner en infinidad de postres.


Necesitaremos:

250 gr de mascarpone
200 gr de azúcar glass
2 cucharadas de dulce de leche.

Preparación:

En la batidora, ponemos el queso mascarpone bien frío y lo empezamos a batir, le vamos añadiendo el azúcar glas poco a poco para que se vaya integrando y despues añadimos el dulce de leche.

Dejamos que todo se integre bien y listo.
Y ya podemos decorar , como estos ricos cupcakes de dulce de leche,mascarpone y pistachos.
Otras cremas :
Crema pastelera
Buttercream de arce,naranja y genjibre

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