CREMA DE PATATAS Y ACELGA

Sencilla elaboración para comer verdura pero con un toque algo distinto. En este caso se trata de acelgas compradas frescas. El añadir bacon es algo opcional, así que si deseáis que la receta sea todavía mas ligera, podéis eliminar este ingrediente, aunque la verdad, le da un buen toque. La receta es bien sencilla, por que como imaginareis no se trata mas que de poner sucesivas capas de los ingred ...

Este mes estoy encantada. Recetas de Tía Alia, dentro de su reto mensual, nos propone una preparación con verduras. En casa de mis padres comíamos muchísima verdura y, según fuimos creciendo, mi madre siempre intentaba probar nuevas preparaciones para que no nos aburriéramos. ¡Lo consiguió! A todos nos parece una delicia cualquier tipo de verdura, algo que yo todavía no he conseguido con mi hija ...

Esta es una crema, hecha con productos estacionales, perfecta para iniciar una comida navideña. Tiene una textura suave y un fino sabor.  Ingredientes: 2 puerros. 250 gr. de castañas asadas. 1 patata. 30 gr. de soja. 400 gr. de caldo de pollo. 200 gr. de nata líquida. 1 cucharada de harina de boletus. 2 boletus. mantequilla. sal y pimienta. Ponemos en una cazuela 1 cucharada de mantequilla y r ...

Tenía muchas ganas de probar a cocer huevos a baja temperatura, pero por una cosa o por otra no lo había intentado. El resultado...magnífico, no puedo estar más contenta!! Solo necesitas un termómetro de cocina. Si no tienes o no te apetece hacerlo de esta manera, puedes poner los huevos escalfados que quedan genial también. Es una manera de comer huevos con patatas y jamón de toda la vida, pero d ...

Si un día quieres lucirte con los tuyos o sorprender, prepárales estos rollitos de acelga, quesos y piñones y verás cómo los dejas boquiabiertos. Cantidad: 1 rollito (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 manojo de acelgas (unos 250 o 300 gramos) 2 cucharad ...

Con el otoño y ya refrescando los dias , los platos de cuchara ya van apeteciendo mucho mas ... Hoy os traigo una crema deliciosa , cuyo sabor es particular , entre anisado y ahumado , que os invito a probar ..... Poco a poco , siendo perseverante, he conseguido que mi gente le haya ido tomando el gusto a estas cremas , ya que antes eran poco amigos de ellas ….ya dice el refrán que quien la sigue, ...

Después de los excesos de las comidas de días atrás con motivo de los carnavales , toca bajar el ritmo y nada mejor que una crema sencilla y deliciosa de champiñones para reconfortar el cuerpo y volver a ponernos en marcha??? Ingredientes : Un puerro (la parte blanca) 250 g de champiñones Una patata grande Sal y pimienta Aceite de oliva virgen Un chorrito de vino Albariño 4 cdas de salsa de tom ...

Esta receta la vi y dije tengo que hacerla..... los patés me encantan y cuando vi que su elemento principal era este...dije.. Anna esta receta la tienes que hacer, y así fue, la verdad que esta muy buena. Es muy sencillita de hacer y rápida y económica, ya que sus ingredientes principales son patata y paté. La receta es de Sergi Arola, que colabora con los supermercados Lidl y da ideas con recetas ...

Hoy toca comer calentito, que hace mucho frío y apetece comer un guiso tan tradicional como son unas patatas guisadas con costillas de toda la vida. En olla express, muy sencillo que seguro que en infinidad de ocasiones lo habréis preparado, pero por si alguien no lo ha hecho nunca, os dejo esta receta, que seguro que os encantará. Receta típica y tradicional, que siempre se ha preparado en toda ...

Que bien entran las cremas calientes en esta época del año…además como paréntesis entre navidad y reyes, nos va a venir divina seguro! te animas? es sencillita! Ingredientes: 2 puerros mantequilla 220g. tomates maduros 350g. patatas sal azúcar 700ml. agua 150ml. nata perejil Calentamos la mantequilla en una cazuela y freímos los puerros cortados a rodajas Añadimos los tomates troceados y lo ...