Cocina

crema de puerros

1.873 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Blog Sopas y cremas Verduras ...

Vichyssoise o crema de puerros

La vichyssoise o crema de puerros es un plato muy fácil de preparar y que podemos cocinar con antelación, ya que la podemos comer fría. Ahora, en verano, es una excelente opción para un primer plato o como una cena ligera acompañada de unas pechugas de pollo o un trozo de salmón la plancha.Para esta receta, utilizarás la parte más blanca del puerro, pero no se te ocurra tirar la parte verde! La pu ...

del huerto al plato comida ética comida vegana ...

Crema de puerros

La crema de puerros es una receta más que popular, sencilla, suave, cremosa…ideal para cualquier época del año, y lo cierto es que poco más hay que decir de ella. No se si ya lo comenté en una entrada anterior, yo suelo siempre empezar mis comidas y cenas con una crema de verduras o una ensalada, es una manera muy sencilla de asegurarte de que consumes una mínima cantidad de verduras al día, ...

RECETAS

Crema de puerros

La última entrada que publiqué era dulce, unos ricos ALFAJORES, pero claro, también sé, que hay gente que le gusta la comida un poco más "sana", así que prometí algo de verdura y aquí vengo con esta rica crema de puerros que está muy buena, son ingredientes básicos, sanos y una receta muy fácil de hacer y si la acompañas de unos ricos picatostes caseros ya será el remate.Crema de puerros con picat ...

cena entrante marivi ...

Crema de puerros, peras y gorgonzola

Esta semana hemos preparado una crema con algunos ingredientes un poco diferentes, el resultado ha sido excelente, además puedes tomarla tanto en verano, fresquita como en otoño e invierno caliente.Es una vichyssoise un poco diferente, se tiene que jugar con los ingredientes sobre todo el queso en función de los gustos de cada uno. A nosotros nos gusta suave que se note pero que no se coma todo. ...

CERDO

Matambrito a la crema de puerros

El matambrito es uno de los cortes mas sabrosos del cerdo, y si bien es un poco grasoso, podemos retirarle la grasa visible y comerlos un poco mas magros. Esta receta es un instante. Pocos ingredientes, facilisimo y sabrosísimo resultado.Ingredientes:750 gramos de matambritos de cerdo (cuanto mas chicos, mejor)1 atado grandecito de puerros (vamos a usar mas lo blanco)sal a gustopimienta a gusto y. ...

Patatas a lo pobre con puerros

Hola!!Hoy preparamos una sencilla receta muy tradicional en España. Es un plato típico de la cocina andaluza, es un plato muy humilde de origen campesino.Es un delicioso plato que, normalmente, se sirve como una alternativa más sana que las patatas fritas ya que no contienen tanto aceite. Hoy en día se suele consumir, incluso en grandes restaurantes, como acompañante de carnes y pescados. Aunque h ...

Cremas-sopas Dietas Recetas sencillas ...

Vichyssoise, crema de puerros

Antes de que se termine del todo el verano quería poneros esta crema de puerros que me encanta.La vichyssoise es una crema fría que se hace principalmente con solo 3 ingredientes, puerros, patata y nata. Es muy sencilla de preparar y tanto en verano como en invierno, va de categoría tenerla hecha en la nevera, para llegar a casa y tomarla fría o caliente.Yo soy muy de cuchara, me encanta empezar u ...

primeros platos sin categoría

Vichyssoise (crema fría de puerros)

Vamos comenzando con ideas fresquítas pensando en los días calurosos que se nos vienen encima. Me encantan estas elaboraciones que pueden quedar hechas y al llegar, cansad@s de trabajar, sólo tenemos que abrir la nevera y servirnos un rico plato. La receta de hoy es una crema fría de puerros, llamada vichyssoise y conocida en todo el mundo, se elabora con ingredientes básicos y resulta muy asequi ...

Cocina Recetas Fáciles Sopas y cremas ...

Crema de puerros. Receta saludable

Me encantan las cremas de verduras porque resultan súper reconfortantes (sobre todo si son calentitas y las tomamos en los meses más fríos), son platos saludables y además admiten una cantidad diría que infinita de combinaciones entre diferentes verduras, las especias y hierbas que podemos añadirles, y por último los ingredientes o “tropezones” que les añadimos a modo de acompañamiento ...