Cocina

Dulces Triple A Idea guardada 19 veces
La valoración media de 4 personas es: Muy buena

Crema de Queso o Cheesecream Frosting



Hola dulceros, de vuelta a la normalidad, atrás quedan los días en familia que tanto necesitamos, pero también nos viene bien ponernos las pilas y seguir con nuestro dia a dia, asi que vamos a empezar con una Crema de queso o Cheesecream frosting como más os guste llamarla, que nos servirá para futuros postres.

Y ahora vamos con la receta:

Crema de Queso o Cheesecream Frosting...:


Ingredientes...:

200 gr. azúcar glass

125 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente

250 gr. de queso Philadelfia o similar

1 cucharadita de aroma de vainilla (opcional)
Preparación...:

Empezamos por tamizar el azúcar glass y reservamos, en un bol ponemos la mantequilla cortada en dados (debemos asegurarnos que esté blanda, un truco es presionar con las manos limpias la mantequilla, si no ofrece resistencia y se hunde nuestro dedo, estará lista), batimos con las varillas eléctricas o robot de cocina un minuto aproximadamente a velocidad media hasta que veamos que la mantequilla se vuelve más blanquecina.

Añadimos el azúcar glass (que ya teníamos tamizado) a nuestra crema y seguimos batiendo un par de minutos hasta que esté toda integrada ( al principio velocidad baja para después aumentar a media-alta)

A continuación agregamos el queso Philadelfia o similar recién sacado de la nevera y el aroma de vainilla (opcional), continuamos batiendo a velocidad baja unos segundos hasta que esté totalmente integrado (es importante mezclar con suavidad para no sobrebatir y perder consistencia), ya tenemos nuestra crema lista para decorar cupcakes, rellenar tartas....


Espero que os haya gustado, hasta la próxima dulceros


Si os surge alguna duda me podéis localizar mediante el correo electrónico dulcestriplea@gmail.com, en la pestaña contacto del blog o en mis redes sociales, Facebook, Twitter, Pinterest, Google+
Un besote y nos vemos pronto


ROCÍO



Fuente: este post proviene de Dulces Triple A, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Rosquillas caseras de anís

Hola dulceros, estamos en plena Semana Santa y me gustaría compartir con todos vosotros esta rica receta de Rosquillas caseras de anís, típico postre de nuestra tierra, espero que os guste y la hagáis ...

Tarta Ópera. Paso a Paso

Hola dulceros, hace tiempo que no os propongo ninguna receta dulcera y espero que este que os traigo os anime para hacerla, la famosa Tarta Ópera, un conocido pastel de la repostería francesa. Os trai ...

Crema de Queso o Cheesecream Frosting

Hola dulceros, de vuelta a la normalidad, atrás quedan los días en familia que tanto necesitamos, pero también nos viene bien ponernos las pilas y seguir con nuestro dia a dia, asi que vamos a empeza ...

Recomendamos

Relacionado

general

Frosting de Queso 2

Hace un par de meses publiqué otra receta de frosting, pero más tarde probé esta otra que me gustó más. Es menos dulce que la anterior y queda igual de bien. El Frosting es un glaseado o baño de cobertura ideal para cubrir tortas, budines, tartas, bizcochos, cupcakes, magdalenas, muffins o lo que tú quieras... lleva queso cremoso tipo Philadelphia y realza el sabor de cualquier receta que hagas!! ...

queso philadelphia recetas postres frosting queso crema

Cupcakes con frosting de queso

Buenos dias de domingo; Ayer hice mis primeras cupcakes y tuvieron un exito impresionante, no quedo ninguna, asique me fui a mi casita super contenta. La receta del bizcocho base la saque de Mary French que la descubri hace nada y hace unas cosas riquisimas y el frosting de queso lo saque de SmallSighs que tambien la descubri esta semana investigando por el mundo de las cupcakes. Receta de base p ...

recetas postres arándanos bizcocho ...

Bizcocho de plátano y arándanos con frosting de crema de queso o Blueberry banana cake with cream cheese frosting

Esta receta de bizcocho de plátano y arándanos comenzó por casualidad, como otras muchas cosas. Tenía en el frutero tres plátanos a punto de caducar y unos pocos arándanos, que lo mismo servían para adornar una tarta, pero poco más. Así que comencé a revisar mi fichero de recetas pendientes, y vi este Blueberry banana cake with cream cheese frosting, y me enamore nuevamente. La verdad mi ojo no me ...

general andrea carucci dolci ...

Frosting de queso

Jazmin y Canela Cuisine - Viajando a través de los sabores. Entrevistas. Recetas. Cari Durich ANDREA CARUCCI Frosting de queso Frosting di formaggio Por Andrea Carucci Os habéis preguntado cómo realizar una buena cobertura / frosting de queso? El frosting es una simple cobertura a base de queso que se utiliza para decorar tartas y cupcakes. Las cantidades que estàn en la receta cunden para cubr ...

trucos y consejos queso recetas

Frosting de Queso

Os presento una sencilla receta de crema de queso: Esta cobertura se suele utilizar mucho en decoración de cupcakes y tartas, pero también se puede usar como relleno, es decir, lo que quieras, porque está riquísima. Se prepara en 6 pasos muy sencillos: 1- Poner en un bol 100g de mantequilla a temperatura ambiente. 2- Batirlo bien hasta dejarlo con textura cremosa. 3- Añadir una tarrina de queso cr ...

recetas postres frosting otros ...

Frosting de queso

A la hora de introducirnos en el mundo de la repostería, uno de los primeros dulces que solemos preparar son los bizcochos. Estos, por norma general, suelen gustar a todos, y hay multitud de sabores que podemos preparar. Sin embargo, llega un momento en el que queremos hacer algo diferente, darle un toque especial, pero sin complicarnos demasiado. y esto lo podemos conseguir con la receta que tené ...

recetas queso philadelphia recetas postres frosting queso crema

VICTORIA SPONGE CAKE CON FROSTING DE QUESO Y VAINILLA / BUBUB

Y aqui,la segunda entrada dulce de la semana como os comentaba ayer,ya para completar los dias que llevo de copion total jeje,pero es que teneis tantas golosadas y cosas ricas en vuestras cocinas que no me puedo resistir!...aun asi,la lista de pendientes es larga ..muy larga! Desde que lo vi en el blog de Sory: Mandil y perejil,me enamore de el,por cierto,pasaros por su cocina si no la conoceis qu ...

recetas postres cocina judia-palestina y sefardi crea tu propio menú ...

Cupcakes de zanahoria con frosting de queso crema

INGREDIENTES Para los cupcakes 300 g de zanahorias ralladas 200 g de polvo de almendras 50 g de nueces picadas 4 huevos 60 g de harina común 150 g de azúcar moreno 1 cucharada de levadura química en polvo 1/2 cucharadita de sal 1 limón 1 cucharada de canela en polvo 1 pizca de manteca para enmantecar Para el frosting: 500 g de queso crema 350 g de azúcar glass ELABORACIÓN DE CUPCAKES DE ZANAH ...

recetas postres cobertura dulce ...

Frosting de Queso

Este frosting te sirve para cubrir cualquier tarta o budín como la carrot cake, el bizcocho de banana o una tarta para un cumpleaños. Es muy fácil de hacer y sabroso. No es tan dulce ni lleva tanta mantequilla como otros frosting que hay por ahí y por eso es mi favorito... Ingredientes para hacer el Frosting de Queso Crema súper fácil: 125 grs de mantequilla (sin sal) a temperatura ambiente (no va ...

recetas postres bizcochos repostería

CUPCAKES RED VELVET CON FROSTING DE QUESO

Tenía muchas ganas de hacer estos cupcakes. Me regalaron el libro "Cupcake Objetivo Perfecto" de Alma Obregón y tenía unas ganas horrorosas de hacer estos. Ese color rojo tan intenso me llamaba mucho la atención. Y por fin ha llegado el día. He hecho los red velvet con un frosting de queso, una asociación fantástica. Tienen un ligero sabor a cacao y vainilla, mis dos ingredientes prefer ...