Esta ve le toca el turno al sabor de frambuesa.
Tenía unas pocas congeladas del huerto de mis suegros y a los peques les apetecía este postre y solo tuve que descongelarlas y preparar esta delicia.
INGREDIENTES
500 ml. de nata (crema de leche) para postres liquida
3 yogures de azúcar de caña
150 gr. de frambuesas
Chocolate de repostería
ELABORACIÓN
En una fuente ponemos la nata (crema de leche) liquida especial para postres muy fría porque sino no monta.
Le damos con las varillas hasta que este montada bien firme ( en la foto se ve la textura).
Reservamos unas frambuesas para decorar y el resto las ponemos en el vaso de la minipimer y las trituramos.
El puré que nos sale de las frambuesas lo colamos por un colador o por un chino para quitar las pepitas que tienen las frambuesas y que no las encontremos en la crema ( también se ve en la foto como queda el pure).
Se añade a la nata (crema de leche) que teníamos montada.
Añadimos también los yogures.
Revolvemos con movimientos muy suaves para que se mezcle todo bien .
Servimos en copas o donde nos apetezca.
Ponemos unas frambuesas por encima .
En el microondas ponemos un poco de chocolate de repostería y lo deshacemos a temperatura muy suave para que no se queme.
Echamos por encima de las frambuesas la cantidad de chocolate que nos apetezca.
Al postre no le he puesto azúcar porque los yogures ya eran bastante azucarados pero si sois muy golosos podéis añadirle a la nata (crema de leche) todo el azúcar que os guste.
Os dejo los enlaces de los demás sabores que ya he hecho:
Crema de naranja
Crema de limón
Crema de fresa
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