CREMA DE ZANAHORIA

La entrada de hoy aparte de ser super senciulla de hacer esta super rica y es super sana, el dulzor que da la zanahoria a los guisos me encata, de hecho, es uno de mis ingredientes favoritos, hoy os voy a enseñar para que veais que con pòco sale un plato delicioso, que podeis comer tanto frio como caliente, os dejo por aqui el paso a paso...espero que os guste



Ingredientes:

1 kilo de zanahorias

5 patatasno muy grandes

1 cebolla

un chorro de aceite

sal

agua



lo primero que hacemos es pelar las zanahorias



partirlas en daditos para que tarde menos en hacerse



y echarlas a una cazuela ( sin encender aun)



pelamos las patatas



las partimos en trocitos y a la cazuela



pelamos la cebolla, la partimos en cuartos y a la cazuela



echamos las sal, un chorrito de aceite



y el agua



hasta cubrir las patatas y las zanahorias, no os paseis con el agua que luego quedara liquido



lo ponemos a cocer a fuego alto primero y a fuego medio cuando empiece a hervir



una vez que este todo cocido, lo dejamos templar un poco y pasamos una batidora



hasta que quede todo bien trituradito



y ya solo queda disfrutar de esta rica crema

¡BUEN PROVECHO!

Fuente: este post proviene de La Cocina de Masito, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Creo que los burritos son lo mejor que se ha inventado porque son súper versátiles. Los puedes rellenar de la carne que más te apetezca y acompañarlo de un montón de vegetales o verduras, o incluso ha ...

Más allá del pulpo a feira, este gran ingrediente nos ofrece un montón de posibilidades para nuestras mesas: desde platos principales como unas patatas guisadas con pulpo, hasta formar parte de ensala ...

Si estás buscando un aperitivo especial, clásico y que deje a todos enamorados tienes que hacer estos torreznos de panceta. Su elaboración es algo similar a la de los tradicionales torreznos de Soria ...

Estas elegantes cremas de marisco tienen mucho que ofrecer, desde su textura cremosa y su precioso color rosa pálido hasta unos sabores súper sabrosos. Y mientras que la langosta y el cangrejo pueden ...

Recomendamos

Relacionado

general cremas salado ...

Hoy os traigo una nueva receta de crema, esta vez de zanahoria ya que para este tiempo viene genial. La receta en muy simple y se hace en nada. Con esta receta me apunto al concurso que ha organizado Eli de Coulis de limón. Ingredientes: * 550 gr. Zanahorias. * 2 Puerros. * 3 Patatas grandes. * 2 Cebollas pequeñas. * Agua * Sal y Pimienta. * AOVE ...

recetas de primeros crema de zanahoria cremas ...

Creo que de la variedad de cremas que existen, ésta es la más socorrida, es deliciosa, la puedes preparar de forma sencilla, o darle un ligero toque con pimiento morrón, es deliciosa, creo que cuando la preparo a mi familia, es la que siempre se termina, nunca me queda ni siquiera un poco que me salve para otro día, desde la más pequeña hasta la más grande de mis hijas la adoran, es curioso ver la ...

recetas de primeros básicos caseras ...

Crema de zanahoria con quesito Lo se, esta receta es un clásico, pero que le vamos a hacer, si este blog nació para ayudar a todo aquel que se inicia en la cocina y como tengo varios amigos a los que se que les vienen bien estas recetas, pues la publico ;) En casa solemos cenarla bastantes días, bueno yo ahora no puedo, en esta fase de la dieta tengo prohibida la zanahoria y la patata, pero es mi ...

recetas de primeros caldos y sopas verduras

CREMA DE ZANAHORIA INGREDIENTES : - 3 o 4 zanahorias - 1 cebolla - Pimienta negra - Sal fina - Aceite de oliva - 1 patata - Pan * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Pelamos las zanahorias , la cebolla y la patata . Después de troceamos todo y vamos calentando una olla con agua y un chorrito de aceite . 2º - Cuando el agua comience a hervir , le añadimos toda la verdura para que se vaya cociendo poc ...

general 1º platos cocina principiantes ...

Tengo un montón de recetas por publicar, pero "por pitos o por flautas" o quizá al tratarse de un blog de cocina seria mejor decir "por ajos o por puerros" no me resulta posible. Estuve unos días fuera y ahora llevo mas de tres semanas con una fractura en la cabeza del radio que no me permite escribir. Tenia esta receta en borrador solo esperando para poner las fotos y publicar ...

recetas de primeros aceite de oliva ajo ...

Hola buenos días, de nuevo por estos lugares del Internet ya tenia tiempo que no publicaba pero estoy acomodando tiempos para poder darle continuidad a este proyecto que me encanta, por eso hoy les dejo una receta especialmente bienvenida en los fríos que ya se sienten, así que manos a la cocina... Ingredientes: 6 zanahorias ½ cebolla 1 diente de ajo 1 papa pequeña caldo de verduras mantequilla sa ...

postres principales entrantes ...

Cremas de verduras. Platos sanos y tan recurridos en todas las casas, y con tantas opciones, que nos encantan, ademas de poder conservarlos largos periodos en recipientes herméticos en el congelador. ¿Que mas podemos pedir? Pues solo podríamos pedir originalidad, y para cumplir este objetivo, hoy os presentamos esta sorprendente crema de lechuga. Imaginamos la cara que muchos de vosotros habréis p ...

recetas de primeros cooking time cooking time ...

Luego de unas semanas de batalla, por fin llegó el frío. El tiempo de la lana, las medias abrigadas, la taza de café y las cremas. Por eso, este viernes y el próximo voy a mostrarles nuestras cremas favoritas y otras que quiero probar. Hoy empezamos con crema de champiñones y crema de zanahoria. La semana que viene, de calabaza, de brócoli y calabacín, así que este fin pueden ir haciendo las compr ...

recetas postres

Hola a todos y feliz viernes! Hoy les traigo una receta super fácil y que ademas esta riquísima, es mi receta favorita de carrot cake o torta de zanahoria en versión cupcakes. No dudes en probarla, te aseguro que te encantara! :) y sin tanto rollo estos son los ingredientes: Ademas de esto, necesitaremos para el glaseado de queso: Queso crema 50 gr Mantequilla pomada 25 gr Azúcar pulverizada 120 ...

general verdura crema o puré

El picante como sabéis, no es algo que me entusiasme, pero la verdad es que ultimamente hay en determinadas recetas que me llama muchísimo. Una simple crema de zanahoria como esta, tiene otro toque gracias al picante añadido. Parece que la salsa picaba poco en principio, pero para nada. Así que si sois de mi paladar, que admitís poco, añadir mi cantidad especificada y si es al contrario, animaros ...