Crema fría de maíz al estilo thai

Esta es mi versión de la "sopa de pepino y maíz" de Gastronomía & Cía. Es ideal para estos calores que están haciendo. ¡Anímate a preparar tu versión! Ingredientes: Para la crema de pepino - 7/8 pepinos. - 525gr. de leche evaporizada. - Cilantro en polvo (1 cucharada de café). - Cominos en polvo (2 cucharadas de café). - Pimienta molida. - Sal. Para la crema de maíz - 3 botes ...

Que frío que hace esta mañana y con este viento que te pone la cabeza como un bombo, no me gustan nada estos días, no me apetece ni salir a la calle. Bueno, yo no sé vosotr@s, pero para mí las mejores recetas que hay y las que más apetecen para un día como el de hoy, son los platos de cuchara bien calentitos, así que vamos con uno de ellos. A mi hijo sobre todo le pirra el maíz y aparte de comérs ...

Después del éxito que tuvo la anterior entrada con morcilla de la marca Embutidos Rios hoy os traigo otra sencilla receta ¡Pero muy rica! En este caso he querido jugar con el contraste tanto de colores como de sabores entre la morcilla y el maíz dulce preparando estos vistosos aperitivos. Ingredientes Para las croquetas 1 Morcilla de Burgos RIOS 150 ml de nata Harina, huevo y pan rallado para reb ...

INGREDIENTES 4 puerros 2 patatas pequeñas 1 cebolleta o 1/2 cebolla Una nuez de mantequilla 150 ml de nata líquida para cocinar Aceite de oliva virgen extra 1/2 l de caldo de pollo Sal Pimienta blanca ELABORACIÓN DE CREMA DE PUERROS FRÍA Por si no tenéis caldo, poner a cocer durante 30 minutos en una olla con agua, zanahoria, la carcasa y el muslo de un pollo, la parte verde de los puerros,  unas ...

La Calabaza es el protagonista casi indiscutible de los productos de temporada del mes de Noviembre y con ella vamos a preparar una riquísima crema thai . la calabaza que compre en el mercado, es verde por fuera y más naranja por dentro que la tradicional de #halloween Su nombre, por si la quieres pedir en el mercado es… “calabaza Cucurbita argyrosperma Huber o Mixta Pangalo” … orig ...

Receta cubana de Crema de maíz El maíz no tiene gluten, por lo que es perfecto para las personas que sufren de enfermedad celíaca. Pero contiene sales minerales y fibras: por eso se recomienda a las mujeres embarazadas o lactantes. La crema de maíz puede acompañar cualquier aperitivo, pero también puede ser servido para aligerar el almuerzo o la cena. Ingredientes 6 mazorcas de maíz tierno 1 cucha ...

De Soy Mama en Casa comparte esta receta fácil de pasta con crema de maíz, en este caso la hizo con pasta tipo espagueti fino, pero pueden hacerlo con spaghetti cualquiera, fettuccine o la pasta que ya tengan en la casa. Queda muy rico y es muy rápido de preparar. Seguir leyendo aquí The post Pasta con Crema de Maíz appeared first on Viernes de Recetas Económicas.

Empezamos el menú del Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day que hemos preparado mi amiga Carmen y yo para la sección de Cocinando con..., con una receta sencilla pero con un sabor y aroma que no nos dejará indiferentes, un delicioso pudding de maíz. Para ello vamos a hacer nuestra versión de la receta Pudding de maíz al estilo de los Amish de Recetín. Los Amish es un pueblo norteamericano ...

El maíz es un alimento muy especial: los granos que consumimos de la mazorca se clasifican como vegetales, pero si dejamos que se sequen se considera un grano. Constituye además un alimento fundamental en muchos países, donde está consolidado como base de la dieta, por su alto aporte energético (unas 300 calorías por cada 100gr.), de vitamina B y de proteínas. Sin embargo, la escasa presencia de c ...

Ya llega el buen tiempo y quiero proponeros una crema fría más allá de los gazpachos y salmorejos. En este caso tiene un toque exótico que la hace muy especial e irresistible. Es perfecta para las cenas y, como sabéis, recomiendo que siempre la toméis con algún topping que os haga masticar. Comer los líquidos como si fueran sólidos es uno de los trucos para una digestión perfecta, así que añadir b ...