Cocina

crema para carnes

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Sopas y cremas Salado

Gyoza de carne con crema de garbanzos

Hoy traigo un plato fusión de cocina Asiática como son las gyozas, dumplings y Catalana como es la Escudella i carn dolla* plato que probé en el restaurante Sa Lola , "Gyoza de escudella".Yo he utilizado los garbanzos y caldo del cocido que había hecho el día anterior , así que encima es receta de aprovechamiento. INGREDIENTESPara 4 personasGyoza de carne16 láminas de masa de gyoza (comprada)150 g ...

Carnes Sin categoría Albóndigas ...

Albóndigas con crema al estilo IKEA

Muchas de las veces después de hacer algunos recados hemos terminado en Ikea para comer, y como no, las famosas albóndigas suecas con esa salsita tan rica que tiene. También tienen un supermercado sueco pequeño donde las puedes encontrar para poder prapararlas en casa.Entonces allí es cuando pensé yo que seguro habría alguna manera de prepararlas en casa.Y la verdad es que han salido buenaísimas y ...

CARNES Y AVES SOPAS Y CREMAS

Albondiguillas para la sopa

Las sopas son uno de esos platos que reconfortan y alimentan a la vez, y algunas de ellas pueden ser un plato único si les añades unas salchichas, unos trocitos de las carnes del caldo o estas albondiguillas que son muy sencillas y rápidas de hacer.INGREDIENTES:Carne picada de ternera, de cerdo o mitad y mitad.Harina.Sal.Pimienta.Aceite para freír.ELABORACIÓN:En un bol pon la carne picada y sazona ...

Carns - Carnes Nadal - Navidad Ous - Huevos ...

Caldo de Navidad con galets y pelota rellena

Caldo de Navidad con galets y pelota rellenaUna receta de sopa de galets navideña diferente, original y deliciosa. Todo el mundo adora el rico caldo de Navidad con galets y pelota ¿verdad? Pues con una pelota rellena ¡mucho mejor! Me encanta para darle un vuelco a la típica sopa de galets, y salirnos de lo habitual, y además tiene todo lo que me gusta en una receta: ¡súper rica, súper bonita y sú ...