CREMA PASTELERA al microondas (sin lactosa)



INGREDIENTES:
- 500 ml leche entera fría (sin lactosa)
- 4 cucharadas rasas de maizena
- 4 cucharadas de azúcar
- 5 yemas de huevo
- 1 cucharadita de azúcar vainillado

ELABORACIÓN:
Primero echamos en un bol la leche fría y la maizena. Removemos bien para que se disuelva todo.
en otro bol, echamos las yemas de huevo y las batimos junto al azúcar hasta que la mezcla claree. Añadimos esta mezcla al bol de la leche y agregamos el azúcar vainillado. Mezclamos todo bien.
Metemos el bol en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos. Lo sacamos, removemos y volvemos a meter otros 2 minutos. Sacamos y removemos y lo metemos por última vez otros 2 minutos. Cuando tenga la consistencia de crema pastelera, lo metemos 30 segundos más y listo. Ya tendremos nuestra crema pastelera. Dejamos enfriar tapada con film transparente tocándola, para que no cree una costra.
Resumen: Metemos 3 tandas de 2 minutos cada una + 30 segundos finales.

Esta crema es ideal para rellenar cualquier tipo de tarta o dulce. Está buenísima y se ha hace muy rápido.
Fuente: este post proviene de Healthy and tasty, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta receta se la vi a la famosa Alma Obregón y no pude resistirme a hacerla, ya que es ideal para los amantes del chocolate. Seguro que os encanta. INGREDIENTES: Para 3 moldes de 15-20 cm de diámetro ...

INGREDIENTES:- 1 cebolla - 1 pimiento verde - 1 diente de ajo - 250 g de champiñones frescos laminados - 1 zanahoria (sin piel) - 50 g de aceite de oliva (AOVE) - 500 g de carne picada (cerdo y terner ...

INGREDIENTES:- 1 kg de pechugas de pollo (troceadas o en filetes) - 1 cebolla grande o 2 medianas - 3-4 dientes de ajo - 100-150 g almendras (tostadas o fritas) - 150-200 ml de vino blanco - 1 rebanad ...

Recomendamos

Relacionado

RECETAS DULCES Rellenos y coberturas chocolate

Ingredientes crema pastelera de chocolate 200 ml de leche 2 yemas de huevo 40 g de azúcar 20 g de Maizena 1 cucharada de extracto de vainilla 60 gramos de chocolate negro Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más. ME SUSCRIBO Preparación crema pastelera de chocolate En primer lugar, en un bol apto para el microondas ponemos las yemas de huevo, la Ma ...

recetas con crema pastelera

Crema Pastelera Prepara una Crema Pastelera casera en casa tú mismo y de forma fácil. Seguro que te quedará deliciosa, además es excelente para tus postres y dulces más caprichosos. Ingredientes 2 yemas de huevo 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de azúcar blanca Un vaso de leche Una rama de canela Cáscara de limón Unas gotas de esencia de vainilla 2 cucharaditas de maizena Receta de la Cre ...

crema relleno de tartas vainilla ...

Crema pastelera Ingredientes: 1 litro de leche, mejor entera 4 yemas de huevos grandes 6 cucharadas soperas de azúcar 60 grs de maizena 2 cucharadas de vainilla líquida. Preparación: Al litro de leche le quitamos un vaso y ponemos el resto en un cazo junto a la vainilla a fuego medio, mientras calienta vamos mezclando las yemas con el azúcar hasta que blanqueen. En el vaso de leche reservado dil ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 4 comensales 1 vaso de leche templada,2 cucharadas de azúcar,1 cucharada de azúcar avainillado,1 sobre de levadura maizena,550 gr de harina,1 cucharada de mantequilla,2 yemas de huevo,Sal,500 ml de leche,4 yemas de huevo,125 gr de azúcar,45 gr de maizena,Corteza de limón,Canela o vainilla en rama Para la masa: En un bol grande ponemos la leche templada con el sobre levadura, la ...

recetas postres al horno ...

Ingredientes para 4 comensales1 lámina de hojaldre,3 manzanas golden,Media hoja de gelatina,medio vaso de agua,50 gramos de azúcar,para la crema pastelera: 1 rama de canela,3 yemas,corteza de un limón,100 gramos de azúcar,500 ml de leche,40 gramos de harina de maiz (maizena) Preparación: Estiramos la lámina de hojaldre, cortamos unas tiras de los bordes y los pegamos encima con agua para hacer ...

cremas DULCE huevos ...

Con esta crema pastelera podemos hacer infinidad de recetas dulces. Sirve para relleno de tartas, de miguelitos y de todo lo que nos podamos imaginar. INGREDIENTES: - 1/2 litro de leche entera sin lactosa - 4 huevos - 150g de azúcar - 45g de maizena - 1 corteza de 1 limón - 1 ramita de canela ELABORACIÓN: Ponemos un cazo a hervir con la leche (excepto medio vaso que reservamos para diluir luego l ...

Cocina Mediterránea Postres Recetas fáciles ...

En muchas ocasiones nos da pereza preparar una crema pastelera por el tiempo que lleva hacerla. En esta ocasión te propongo una forma para hacerla en 5 minutos usando el microondas. Espero que te guste esta receta de crema pastelera al microondas. Cantidad: medio litro de crema pastelera (8 Raciones) Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Lista en: 10 minutos Cocina: Cocina ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para None comensales fresas o fresones (500 gr),250 gr de queso mascarpone,4 cucharadas de azúcar,1 paquetito de azúcar vainillada (opcional),2 cucharadas de maizena,2 yemas de huevo,ron,leche Lavamos y secamos las fresas, y les quitamos el pedúnculo. Las trituramos con la batidora y la colamos por un colador muy tupido para quitarles las semillas, el puré resultante lo ponemos en u ...

Non classé

Hoy os traigo una receta muy facilita, una Crema Pastelera al microondas. Esta crema pastelera express viene ideal para hacerla es un momentito y poder rellenar nuestros, pasteles, tartas, lionesas, buñuelos… Lo que queráis!! En mi blog también podéis encontrar la forma de hacer la crema pastelera tradicional, cualquiera de las dos recetas están buenísimas!! Ingredientes para la Crema Pastel ...

BASICAS almidon de maiz como se hace la crema pastelera al limon ...

INGREDIENTES: 250 ml de leche cáscara de 2 o 3 limones según el gusto 2 yemas 75 gr de azúcar 25 gr de almidón de maíz (maizena) o harina 00 pizca de sal pelicula transparente PREPARACION: 1.en una ollita calentáis la mitad de la leche junto a las cáscaras de limón. 2. en un bol y con el batidor electrico o sino a mano batir las yemas con el azúcar hasta conseguir una espuma de color claro. 3. ...