Crema pastelera de naranja



Esta rica crema de naranja es ideal para rellenar tartas, hojaldres, bizcochos o comérosla a cucharadas. Empezamos.

Ingredientes:

4 huevos

750 ml de leche

100 gr de maicena

140 gr de azúcar

20 gr de azúcar avainillado

2 naranjas grandes



Lavamos las naranjas y rallamos la piel, reservamos y las exprimimos.

En un bol grande echamos los huevos junto con el azúcar y la ralladura de las naranjas, batimos bien hasta forma una crema.

Ponemos a calentar la leche a temperatura media, sin que llegue a hervir.

Echamos el zumo a la crema y colamos la mezcla.

Ahora echamos la maicena a la mezcla anterior, mezclamos y lo incorporamos a la leche que ya estará caliente.

Removeremos todo el rato hasta que la crema espese.

Lo pasamos al recipiente donde va a enfriar y lo tapamos con film, el film estará en contacto con toda la crema.

Dejamos enfriar y lo metemos en la nevera.Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Fuente: este post proviene de Creandoaficiones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy preparamos este rico y fácil brioche, ya no hay que esperar a los pesados tiempos de levados, con esta receta, como las que también tenéis en el blog de los bollos con pepitas de chocolate, suizos ...

Vamos a preparar esta ricas galletas de coco y limón. Con los ingredientes de esta receta salen unas 25 galletas grandes. Empezamos. Ingredientes: 125 gr de coco rallado 1 huevo 60 gr de azúcar 1 cuc ...

Hoy os traigo este dulce típico mexicano del Día de Muertos. Muy rico y además os dejo un truco donde nos saltamos el levado y se hace mucho más rápido que cualquier bollo de este tipo. Empezamos. Ing ...

Hoy preparamos esta ricas galletas sablé de mantequilla. Con los ingredientes de esta receta salen unas 30 galletas, pero claro todo depende del tamaño que las hagáis. Empezamos. Ingredientes: 250 gr ...

Recomendamos

Relacionado

Como se hace Recetas postres Cremas

Esta rica crema pastelera de chocolate es ideal para cualquier postre con hojaldre, relleno de tartas, profiteroles o pasteles. Igual de fácil de hacer que la crema pastelera tradicional, lo único que al final agregamos el chocolate. Empezamos. Ingredientes: 4 yemas de huevo 90 gr. de azúcar 50 gr. de maicena 1 cucharada de mantequilla 500 ml. de leche 160 gr de chocolate negro al 72 % Troceamos ...

Recetas postres Hojaldre

Si queréis un postre rico y fácil de preparar, estos ricos conos de hojaldre rellenos de crema pastelera y nata, son lo que buscabais. La crema pastelera es muy fácil de hacer y podéis doblar las cantidades, si queréis hacerlos todos de crema pastelera. Con estas cantidades salen 8 conos de hojaldre. Empezamos. Ingredientes: 1 plancha de hojaldre rectangular 200 ml de nata para montar 1 cucharada ...

cupcakes tarta chocolate ...
Hola Cuchariter@:¿Nos has echado de menos? Después de tomarnos un agosto sabático volvemos con muchas energías, descansados, con nuevas recetas y propuestas dulces para compartir contigo. Ha sido un mes en el que hemos aprovechado para hacer algún viajecito pero, sobre todo, para disfrutar y estar con la familia, para relajarnos, evadirnos de todo aquello que nos estresa el resto del año, pero tam ...

Hola Cuchariter@: ¿Nos has echado de menos? Después de tomarnos un agosto sabático volvemos con muchas energías, descansados, con nuevas recetas y propuestas dulces para compartir contigo. Ha sido un mes en el que hemos aprovechado para hacer algún viajecito pero, sobre todo, para disfrutar y estar con la familia, para relajarnos, evadirnos de todo aquello que nos estresa el resto del año, pero t ...

Postres Recetas fáciles crema pastelera casera ...

La crema pastelera casera es uno de los recursos más utilizados en la cocina, sobre todo en el campo de la repostería. Funciona especialmente bien como relleno de una gran cantidad de dulces como los hojaldres, berlinas, buñuelos de viento…Además, la crema pastelera es más fácil y rápida de hacer de lo que muchos piensan y hoy te lo vamos a demostrar. ¿Cuentas con 5 minutos libres? Si tu respuesta ...