Cocina

Do It Yourself Idea guardada 15 veces
La valoración media de 6 personas es: Excelente

Crema Pastelera



La crema pastelera es una de las cremas más conocidas en el mundo de la repostería. Se usa en muchos postres y pasteles, aunque también se puede comer sola como postre, de hecho os aconsejo que la probéis con un poco de canela en polvo y ya veréis que rica! Además esta receta que os traigo hoy es muy fácil y rápida! ;)

Ingredientes:

3 huevos
3 vasos de leche
4 cucharadas soperas de azúcar
1 sobre de hacer natillas
Canela en polvo (opcional)

Elaboración:

Mezclamos en un cazo el sobre de hacer natillas y el azúcar, después vamos agregando uno a uno los huevos, hasta que se integren por completo. Y por último, añadimos los vasos de leche y removemos hasta que quede una mezcla homogénea. Ponemos el cazo a fuego medio fuerte, y sin parar de remover dejamos que espese hasta que sea una crema consistente. La quitamos del fuego, dejamos que enfríe un poco y espolvoreamos con un poco de canela en polvo. Y ya estará lista nuestra riquísima y sencilla crema pastelera! :) 

http://diy-net.blogspot.com.es/feeds/posts/default

Fuente: este post proviene de Do It Yourself, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pastel ruso

Hoy os traigo un pastel con historia! Se trata del Pastel Ruso, un exquisito dulce que la emperatriz Eugenia de Montijo mando servir en el banquete que daba su esposo Napoleón III al zar de Rusia Alej ...

Torrijas de Leche

Estamos en plena Semana Santa y como manda la tradición vamos ha hacer las tradicionales torrijas! :D..Aunque os sorprenda su origen esta en Roma (hace 2000 años..), pero poco a poco se han ido expand ...

Teta o Reliquia de Santa Agueda

Hoy es el día de la mujer, y como en Zaragoza no podía ser de otra forma se celebra con un buen dulce! Así que aquí va la receta de como se hacen las típicas Tetas o Reliquias de Santa Agueda tradicio ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres bocaditos canela ...

Profiteroles de crema pastelera

Estas pequeñas delicias llamadas profiteroles o petisús son bolitas de pasta choux que pueden ser rellenadas con lo que se desee, y que como resultado dan un bocadito dulce y exquisito. En mi caso los he rellenado con crema pastelera con un toque de canela y están buenísimos!Ingredientes: (Para 25 profiteroles aproximadamente)Para la pasta choux:150 gr de harina de trigo100 ml de agua125 ml de lec ...

general acocinante repostería ...

CREMA PASTELERA

INGREDIENTES - 2 Vasos de Leche - 4 Yemas de huevo - 8 cucharadas soperas de azúcar - 1 cucharada sopera y 1/2 de Harina de Maíz - 1 cucharada de esencia de vainilla o una vaina de vainillaELABORACIONEn un cazo al fuego ponemos a 1 vaso y medio de leche a calentar con la esencia de vainilla o, mejor aún si tenemos vainas de vainilla natural. En el caso de las vainas de vainill ...

recetas postres

Crema pastelera

La crema por excelencia en repostería junto con la crema chantilly es la crema pastelera, con una textura cremosa y un sabor suave a vainilla, es perfecta para rellenar tartas, tartaletas, milhojas, éclairs, pasteles? No voy a engañaros, a la primera no me salió, pero realmente es fácil. Lograremos una estupenda crema pastelera, sedosa y sin grumos, seguro que a vosotros os sale a la primera!! Lo ...

recetas postres cremas y sopas postres y dulces

CREMA PASTELERA

Hace muchos,muchos años que no tengo abuelas. De hecho a una de ellas se puede decir que ni siquiera la conocí, pues falleció siendo yo muy pequeñita. Que no , que no es el principio de ninguna novela de Charles Dickens. Que porqué os cuento algo tan triste? Que a vosotros esto ni os va ni os viene?, pues seguramente, la verdad. Que os lo cuento para que entendáis lo que viene ahora a continuaci ...

recetas postres

Crema pastelera

Con la crema pastelera no me había atrevido nunca. Y eso que tenía muchas ganas de hacerla, porque me gusta mucho la pastelería con crema y además quería darle una sorpresilla a mi mujer haciéndole un milhojas, que es lo que más le gusta en este mundo.Así que no tuve mejor excusa que ver el nuevo vídeo de DeUvasAPeras, canal al que me estoy aficionando cada vez más y que os recomiendo. La crema p ...

general cocina postres ...

Crema Pastelera

Supongo que cada maestrillo tiene su librillo y yo, por si todavía no tenéis ninguna receta fetiche de crema pastelera, hoy os traigo la mía. Lo cierto es que es bastante fácil de hacer y queda muy bien. Es una receta de esas que podéis utilizar de más de una manera, en tartas, bizcochos, etc y en casa, si sobra,... hasta a cucharadas.Ingredientes:1/2 litro de leche3 yemas de huevo100 grs de azúca ...

general

CREMA PASTELERA

Como la crema pastelera la usamos en muchas recetas dulces y para evitar repetir en cada una de ellas como la hacemos, hemos preparar esta entrada y así la enlazaremos cada vez que la necesitemos y al mismo tiempo si solo necesitáis hacer crema pastelera la podréis encontrar más fácilmente en el índice de recetas dulces.Ya dijimos como la hacíamos en los buñuelos de viento y en los pasteles de cre ...

recetas postres rellenos y coberturas

Crema pastelera

Siempre había pensado que hacer una crema pastelera al nivel de los grandes profesionales reposteros, seria muy complicado, tendría su secreto, su truco, un resultado inalcanzable, solo para unos pocos.Desde que me puse a esto de la cocina, he ido aprendiendo muchas cosas, comenzando por postres sencillos, etc. Poco a poco he ido descubriendo gracias al poder de internet y la colaboración de mucho ...

general buttercream- ganaches y demás familia.

Crema pastelera

Ingredientes:(Para 500 gr aprox)3 yemas de huevo 100 gr de azúcar50 gr de harina de maiz500 ml de lecheCascara de medio limón1 cucharadita de extracto de vainillaPreparación:En un cazo ponemos la leche,el azúcar y la cascara de limón.Ponemos al fuego hasta que hierva y lo retiramos.Mientras hierve la leche, ponemos las yemas en un bol y batimos;añadiendo después la harina y volviendo a remover has ...

general bollería dulce ...

Crema pastelera

Que poco queda para la Navidad, la verdad es que me encantan estas fechas, cuando falta algo más de un mes y ya empiezan a poner las luces en las calles (aunque no las enciendan), cuando los escaparates se llenan de luz, vida y color, cuando dan miles de anuncios de juguetes (ahí sale la niña que llevo dentro), no puedo evitarlo, aunque en casa nunca pongo el árbol ni el Belén hasta el 13 de Dicie ...