Cocina

cremes y mousses

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Tarta mousse de crema pastelera

Me encanta celebrar los cumpleaños en casa. Me encanta preparar tartas y disfrutarlas junto a mi familia y amigos. De hecho, uno de los mejores recuerdos de infancia que tengo son las tartas de chocolate (super sencillas) que preparaba mi madre, y que yo disfrutaba como si viniesen de la mejor pastelería del mundo... Será que a las tartas caseras, además de todos los ingredientes, se les pone much ...

amigos Laura marivi ...

Mousse de crema

Cuando todavía estamos en ese punto de frió calor, apetecen postres que no sean muy elaborados y que además no sea necesario poner en marcha el horno.Está mousse surge a partir de una crema que preparamos en un taller, pero añadiendo los ingredientes necesarios para tener este resultado.Ingredientes:Base200 grs. de galletas tipo maria100 grs. de mantequillaCrema325 grs leche125 grs. nata75 grs. az ...

TARTAS

Tarta mousse de crema pastelera

TARTA MOUSSE DE CREMA PASTELERAEsta es una tarta deliciosa y con un sabor muy suave, para ponerle nota dulce a nuestras comidas de verano, os tengo que decir que ha sido todo un descubrimiento, tiene esa textura de mousse que se deja saborear y nos deleita en el paladar, es sencilla de hacer y es sin horno, muy a tener en cuenta.La crema pastelera la podemos hacer con antelación, para que a la hor ...

CHOCOLATE CHEFS

Mousse de chocolate y crema de baileys

Los días de prenavidad he andado un poco loca preparando regalos, adornos y las maletas, porque me he ido de viaje a Oporto. Entre las cosas que tuve que dejar terminadas fue cocinar la receta de Cooking the chef de este mes. Pero, lejos de tranquilizarme, me agobié más a mí misma y en lugar de hacer una receta, ¡He hecho dos! ¡Con dos bemoles! Desde la página web de Cooking the chef cada mes nos. ...

almendras chocolate leche ...

Tarta Mousse de Crema Pastelera y Almendras

Esta tarta la he hecho para una celebración familiar, y a la verdad os digo que me ha quedado deliciosa; con una riquísima mousse de crema pastelera con almendritas crujientes y cobertura de chocolate; además fresquita, sin horno...Tenéis que probarla, os va a encantar!!!Para la Base:1 paquete de galletas tipo digestive con chocolate, 300gr ( yo Fontaneda, pueden ser las que os gusten)50 gr de man ...

Vasitos dulces y salados

Mousse de crema de avellanas

Estos vasitos de mousse de crema de avellanas, serán un postre ideal para cualquier ocasión, fin de semana, celebraciones, o para darse un capricho en cualquier momento. Si te gusta la crema de avellanas , te encantarán , porque tienen un delicado sabor, muy ligeros , pero que harán las delicias de vuestros comensales.Es un postre perfecto tanto en cantidad como en calidad, pues no es nada pesado ...