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crepes saladas

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recetas Crepes Salados de Jamón de York y Queso

Crepes salados de jamón y queso

Vamos a preparar unos Crepes, que son muy fácil de preparar. Se pueden hacer dulces o salados, ya que la masa es la misma.La masa la haremos en el vaso de la batidora, e introducimos el huevo, leche, sal, y la maizena. Todo se bate, y después con un cazo siempre añadiendo al centro, para que se vaya esparciendo la masa.La masa estará cuando​se hagan burbujas, la daremos la vuelta y doraremos por l ...

Masas saladas

Cómo hacer crepes salados para rellenar

¡Hoy te traigo una idea que seguro que te va a encantar. Estamos acostumbrados a hacer crepes dulces ¿Pero has pensado alguna vez que son también una opción perfecta para cena, merienda, o incluso desayuno ,en su versión salada? ¡Además, no son nada complicados!Como seguro que ya sabes los crepes vienen de Francia, concretamente de Bretaña, aunque hoy en día se consumen en todo el país e igualment ...

¿Nos vamos al huerto? Más de 1 hora Para encuentros especiales ...

Pastel salado de crêpes

Mañana se celebra el día de la crêpe, día que coincide con la Candelaria.Al igual que todos los países, Francia está llena de tradiciones. Y una de ellas es la de celebrar la Candelaria (la Chandeleur) comiendo crêpes. Parece ser que esta antigua tradición tenía mucho que ver con la cosecha, ya que el trigo era algo muy preciado por los campesinos. Se creía que si no se comían crêpes ese día el tr ...

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Crepes Salados con Perejil Rellenos con Zucchini y Choclo

Los clásicos crepes con un toque especial, añadiéndoles a la mezcla hierbas aromáticas o especies podés saborizarlos como más te gusten. Un relleno a base de zucchini y choclo que los hacen livianos y sabrosos! Receta súper económica y rápida de hacer! INGREDIENTES Para la masa:Harina 100 gr, sal una pizca, huevos 2, leche 300 gr y perejil 2 cda. Para el relleno:Cebolla 1/2 u, ajo 1 diente ...

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Crepes con dulce de albaricoque

Hoy vamos a preparar unas crepes con dulce de albaricoque. Una de las maravillas que nos ofrece la naturaleza a principios del verano son los albaricoques. Son bellos, suaves y delicados. Desprenden un aroma dulce y fresco además son deliciosos. Como la miel, cuando están maduros. También aportan una carga importante de vitamina C, además del calcio, vitamina K, magnesio, fósforo, potasio, etc. No ...

Recetas postres Crepes

Crepes

Los crepes como ya sabéis es un postre rico y fácil de hacer. Cuando hagáis la masa es mejor dejarla reposar, pero la podéis hacer directamente. Con estos ingredientes dan para 6 crepes porque yo he utilizado una crepera de 29 cm de diámetro, que es el premio que me dieron en la web de cocina Cookpad, por un postre de navidad, pero podéis utilizar una sartén y si es más pequeña salen muchos más cr ...

POSTRES

CREPES

INGREDIENTES:2 huevos 1/2 vaso de leche1/2 de agua200 gr de harina2 cucharadas de aceite de olivaSalPREPARACIÓN:En el vaso del minipimer echa los huevos, las dos cucharadas de aceite y la sal (una pizca)se bate, se añade la leche y el agua y se sigue batiendo y a continuación se agrega la harina (hazlo a cucharadas) y no se deja de batir para que no se formen grumos.Se deja reposar unos 30 minutos ...

Crepes - Crepas

Hoy les toca cocinar a los más pequeños de la casa, y por eso, mis ahijadas son las encargadas de hacernos la receta de esta semana. Nos han preparado "Crepes", que nos las hemos comido con Nutella, pero podéis rellenarlas de lo que queráis, tanto dulce como salado.¡¡Les han salido riquísimas!!Fotografía © Juan Manuel Díaz ClavijoINGREDIENTES:250 gr de harina500 gr de leche2 huevos1 cucharada de a ...

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Receta de crepes saladas veganas y sin gluten

Esta receta de crepes saladas es de aquellas que me apasionan. Saludables a más no poder y con un solo ingrediente! Podría terminar la entrada en dos lineas. Pero voy a explicar bien por qué son tan especiales estas crepes, inspiradas en las típicas “Galettes Bretonnes” francesas. El ingrediente estrella es el trigo sarraceno (o alforfón). Seguramente no lo conozcas pero es un cereal i ...