Croquetas de pollo (2)

Ingredientes para 4 comensales

Muslos de pollo 2 unidades cebolla 1 unidad harina 10 cucharadas pastilla de caldo 1 unidad leche 1 vaso sal huevo 2 unidades pan rallado aceite

Cocemos los muslos, una vez cocidos, deshuesamos y los hacemos trocitos pequeños. Cortamos las cebollas en trozos chiquitos y la sofreímos, cuando esté doradita le agregamos la carne en el mismo sitio donde tenemos la cebolla, removemos también un poco, y luego añadimos la leche, la pastilla de caldo y la harina de manera gradual. Cuando la masa esté suelta podemos retirar del fuego, dejamos enfriar y damos forma a las croquetas, en seguida las pasamos por huevo y después por pan rallado y freímos.
Fuente: Receta enviada por Gema 24
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas carnes aves y caza ...

Ingredientes para 4 comensalesMuslos d pollo 8 unidades limon 1 unidad laurel 3 unidades sal avecren 1 unidad vaso de agua 2 vasos cebolla 1 unidad Cortamos una cebolla grande en trozos muy pequeños y añadimos con aceite de oliva a la olla express. Doramos un poco los muslos y echamos la pastilla de avecrem. Agregamos el zumo de limón de brick grande y otras dos hojas de laurel. Contamos ...

recetas carnes pollo ...

Ingredientes para 4 comensalesMuslos y contramuslos de pollo 4 unidades cebolla grande 1 unidad coca-cola ketchup 300 gr. champiñones 5 unidades aceite sal Ponéis en una fuente de horno profunda los muslos y contramuslos troceados.Salpimentáis y ponéis una pastilla de caldo desmenuzada por encima.Añadis la cebolla bién picada y los champiñones laminados. A parte, mezclais bién el kepchup ...

carnes aves y caza recetas fáciles ...

Ingredientes para 4 comensalesMuslos de pollo 4 unidades tomate 1 unidad cebolla 1 unidad pimiento 1 unidad vino blanco 1 vaso aceite sal pan 1 barra [imagen=1826164] En una cazuela se rehoga la cebolla, el tomate y el pimiento en trozos. Cuando esté dorada añade los muslos y dóralos también. Una vez hayan cogido color añade el vaso de vino blanco, la sal y agua que los cubra. Deja cocer u ...

recetas carnes pollo ...

Ingredientes para None comensalesMuslos de pollo 3 unidades patatas 3 unidades manzana 1 unidad cebolla 1 unidad naranja 1 unidad whisky 1 chorrito sal pimienta tomillo Untar una bandeja de horno con aceite y poner los muslos de pollo, las patatas cortadas en rodajas de un dedo, la cebolla y la manzana también a gajitos. Salpimentar y espolvorear el pollo con tomillo. Hacer un zumo con la ...

recetas carnes carnes ...

Ingredientes para 4 comensalesMuslos de pollo 1 kg. aceite sal cebolla ajo harina 1 cucharadita vino blanco 1 vaso pimenton (seco) colorante ajo perejil laurel 1 unidad agua pastilla de caldo de pollo 1 unidad EN UNA SARTÉN CON ACEITE SE REHOGAN UN POCO DE AJO Y CEBOLLA HASTA QUE SE DOREN, Y LUEGO SE RESERVAN. SE SALAN LOS MUSLITOS Y SE FRIEN EN EL MISMO ACEITE .CUANDO ESTÉN LIS ...

recetas verduras y legumbres lentejas ...

Ingredientes para None comensalesPechuga de pollo 1/2 unidades tomate 1/2 unidades cebolla 1/2 unidades ajo 6 dientes pimiento rojo 1/2 unidades pimienta 3 granos clavo de olor 1 unidad colorante pimentón dulce 1 cucharadita zanahorias 2 unidades vino blanco 1 vaso caldo de pollo 1 pastilla aceite de oliva extra patatas 1 unidad [imagen=1827969] En una cacerola ponemos agua a hervir con el vas ...

recetas carnes pollo ...

Ingredientes para None comensalesMuslos de pollo 4 unidades tomate grande 4 unidades cebolla grande 1 unidad pimiento rojo pequeño 1/2 unidades patatas criollas 4 unidades margarina 1 cucharada [imagen=1825328] Se pica el tomate y el pimiento, se corta la cebolla en rodajas delgadas, se le echa la patata criolla una vez pelada, se le agrega la sal y las hierbas al gusto. Una vez hecho esto, se le ...

recetas carnes carne ...

Ingredientes para 4 comensalesCarne picada 3/4 kg. ajo 2 dientes perejil cebolla 1 unidad sal vino 1 chorrito huevo 1 unidad pan rallado harina aceite manzanas golden 4 unidades caldo 1 pastilla agua 1 vaso grande Se pone 3/4 de carne picada de cerdo en un bol, se le pica ajo , perejil y cebolla. Se echa sa,l un chorito de vino, un huevo y pan rallado, y se amasa bien . Se coje una bola ...

recetas verduras y legumbres potajes y guisos ...

Ingredientes para 4 comensalesLentejas 1/2 de paquete pechuga de pollo 1 unidad tomate 1/2 unidades cebolla 1/2 unidades ajo 6 unidades pimiento rojo 1/2 unidades pimienta 3 granos clavo de olor 1 unidad colorante 1 unidad pimentón dulce 1 cucharada zanahorias 2 unidades vino blanco 1 vaso caldo de pollo 1 pastilla patatas 1 unidad aceite de oliva extra al gusto En una cacerola ponemos agua a her ...

recetas carnes pollo ...

Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad cebolla 1 unidad harina 1 cucharada manzanas golden 2 unidades vino 1 vaso pasas 100 gr. almendra 100 gr. curry 1 cucharada pastilla de caldo de ave 1 unidad aceite Se corta el pollo en trozos pequeños, se sazona y se dora en aceite.Se corta la cebolla muy fina y se pelan y rallan las manzanas. En el mismo aceite donde doramos el pollo, se sofríe ...