Cocina

Cuuking! Idea guardada 7 veces
La valoración media de 3 personas es: Excelente

Croquetas de pollo con patata ¡Sin bechamel!

Croquetas de pollo con patata


Hoy vengo con una receta diferente ya que vamos a preparar croquetas sin bechamel. Se que algunos la bechamel se os resiste o si sois de los que no os apetece esperar a que la masa se enfríe o, simplemente, os apetece probar otra versión ¡Sea como sea os van a encantar!

Lo mejor de estas croquetas hechas con patata es que son mucho más rápidas de hacer que las tradicionales con bechamel. Así que son perfectas para una cena improvisada o para aprovechar los restos de pollo que te han sobrado de otra receta.

¿Os apetece probarlas? ¡Vamos con la receta!

Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


Ingredientes

500gr de patatas

200gr de pollo cocido y desmigado. Podemos aprovechar sirven restos de pollo asado

50gr de queso rallado, en nuestro caso queso Emmental

Una cucharada sopera de perejil picado

2 huevos

Harina

Pan rallado

Sal y pimienta

Croquetas de pollo con patata


Cómo preparar las croquetas de pollo con patata
1.- Comenzaremos cociendo las patatas, con piel hasta que estén tiernas. Las escurriremos y dejaremos que se enfríen un poco. Cuando estén templadas las pelaremos.

2.- Pondremos las patatas en un bol y las chafaremos con la ayuda de un pasapures o de un tenedor.

3.- Añadiremos al bol el pollo desmigado o picado, un huevo, el queso, el perejil picado, sal y pimienta y mezclamos bien.

4.- Con la ayuda de un par de cucharas o con las manos formamos las croquetas.

5.- Pasamos las croquetas por harina, despues por huevo batido y, para terminar por pan rallado.

6.- Freímos las croquetas en aceite a fuego media alto hasta que estén doradas. Las dejamos reposar unos minutos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite y las servimos. Las podemos acompañar con la salsa que más nos guste.

Croquetas de pollo con patata


¿Que os han parecido estas croquetas sin bechamel? ¿A que son super sencillas?

Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.

Gracias por leerme

Un abrazo ;)


Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de queso ¡Con solo 3 ingredientes!

Vengo con una tarta de queso con solo tres ingredientes que estoy seguro de que os va a encantar! Es muy sencilla de hacer y será un postre ideal o una fantástica merienda. Así que si eres goloso no t ...

Pizza sin horno ¡En sartén!

Hoy te vamos a explicar cómo preparar una deliciosa pizza hecha en sartén, sin horno.Una opción genial si no tienes horno o te da pereza encenderlo para preparar una pizza. Esta receta es muy sencilla ...

Bolitas de queso fritas

¡Si te gusta el el queso no te puedes perder la receta de hoy! Hemos preparado unas bolitas de queso mozzarella con un toque de orégano y ajo ¡Super ricas! Lo mejor de estas bolitas es que son muy fác ...

Tarta de chocolate y kit kat

¡No he podido evitarlo! Te lo digo en serio. El otro día vi la bolsa de barritas de chocolate ahí mirándome con cara de pena y... Bueno, vale, lo confieso, en verdad vi una foto en Pinterest y me entr ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas de primeros

BECHAMEL & CROQUETAS

Después de solventar algunos problemillas técnicos con la apertura del blog empezamos con las primeras recetas, que son dos en una: ¡¡¡CROQUETAS y BECHAMEL!!! Hay tres factores fundamentales para alcanzar la croqueta perfecta: - Bechamel Jugosa y de consistencia adecuada. - Relleno. - Cobertura Crujiente y dorada. Todos sabemos reconocer una buena croqueta, el exterior está bien reb ...

recetas de primeros

Croquetas sin bechamel.

"Hoy hago yo la cena, ¿vale?". Seguro que muchos de vuestros hijos/as más de una vez os han dicho algo parecido. Hoy la receta va dedicada a todos los que se inician en la cocina y que quieren sorprender a sus papis una noche de verano. Muchos de vosotros entráis en el blog y probáis las recetas que propongo y los trucos de casa, por lo menos se que mi sobrina Victoria sí. Por lo tanto, ...

recetas de primeros

CROQUETAS DE BECHAMEL CON JAMON SERRANO

¿Las mejores croquetas? Sin lugar a dudas: las de mi suegra, Paquita. No puedo decir las de mi madre o las de mi abuela, ya que ellas nunca preparaban croquetas, no he llegado a saber el por qué. Paquita me enseñó a prepararlas, tradicionalmente, como toda la vida: con los "avíos" del puchero, incluso me dió su mejor secreto: el cariño. He intentado ser buena alumna y sigo sus pasos, ...

Para picar

Croquetas de atún con patata ¡Facilisimas!

Hoy os traigo una receta muy sencilla y deliciosa. Vamos a preparar unas croquetas de atún con patata, una versión mucho rápida y fácil de la clásicas croquetas con bechamel ¡Y están buenísimas! Seguro que estas croquetas les encantarán a los más pequeños de la casa ¡Y a los mayores también! Ademas son una opción genial para una cena acompañadas de una buena ensalada. En este caso las hemos prepar ...

recetas de segundos recetas de dieta recetas lithg ...

CROQUETAS DE POLLO SIN SALVADO,, SIN HARINAS , SIN BECHAMEL MUY LITHG

CROQUETAS DE POLLO SIN SALVADOS NI HARINAS NI BECHAMEL RIQUISIMAS INGREDIENTES -Carne de pollo de 180 a 200 gran yo he usado sobras del pollo asado se puede cocer tb -Media cebolla - un puñadito de taquitos de jamón sin grasa o fiambre de pavo -100 mil de leche desnatada - 1 cucharada de semillas de lino dorado molidas( se puede cambiar por maicena)o gluten de trigo -Sal -Nuez moscada -2 rebanada ...

Aperitivos y entrantes Arroces y patatas Cocina fácil con Parmelia

Croquetas de patata y atún

Croquetas de patata y atún Croquetas de patata y atún Hoy te voy a sorprender con la receta que te traigo y son una sencillas y muy económicas Croquetas de patata y atún. Sí, has leído bien son unas croquetas de patata que les encantará a los más pequeños de la casa. Me apetecía cambiar un poco y el otro día pensé porque no hacer una receta con patatas y atún que combinan a las mil maravill ...

recetas de primeros aperitivos barata ...

Croquetas de pollo asado

Cuando pensamos en cocina de aprovechamiento siempre nos vienen a la mente las croquetas. Son un plato muy económico en el coste, pero requiere disponer de tiempo para elaborarlas. La realidad es que las croquetas que hacemos en casa no tienen nada que ver con las que compramos congeladas por mucho que nos diga su etiqueta que son caseras. Como nos gustan a todos, vale la pena hacer un pequeño esf ...

Frituras atún bechamel ...

Receta fácil de croquetas de atún con bechamel

Las croquetas de atún y bechamel  son un clásico de la cocina tradicional española. Es un plato muy típico y realmente fácil de preparar. Con esta receta conseguiréis un plato rico y original, además de muy socorrido ya que lo podéis preparar en cualquier momento. Además, las croquetas tienen dos puntos fuertes: por una parte, es una receta muy rápida de hacer, no os llevará más de media hora. Por ...

recetas de primeros recetas de dieta recetas lithg ...

CROQUETAS CON BECHAMEL DEBERENJENA -RECETAS DE YOLA-

Croquetas o cocretas jajajaj de berenjena muy bajas en calorías y con posibilidad de hacer muchos cambios en la masa de pescado ,de carne, de verdura o incluso de carne y verdura que son esta de berenjena y pollo con bechamel de berengena He hecho la bechamel como la de calabacín pero con berengena ,una berengena grande la he partido y pelado y media cebolla y 100 gramos de pollo lo he metido en l ...

CARNES Salsas

Bechamel para croquetas en el microondas

BECHAMEL PARA CROQUETAS EN EL MICROONDAS La mayoría de las veces, nos da pereza hacer croquetas solo por lo engorroso de hacer la bechamel. Ahora con esta receta no tendréis excusa para prepararlas de lo que mas os guste. Ingredientes: 80g de harina. 65g de aceite de oliva virgen extra. 1 cebolla pequeña. 500ml de leche. Sal. Nuez Moscada. Preparación: Preparamos todos los ingredientes y lo tenem ...