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Cucharadas de Tradición Madrileña, Cocido de Carmen

Cucharadas de Tradición Madrileña, Cocido de Carmen. Uno de los guisos más populares de la gastronomía de la capital, el COCIDO MADRILEÑO. Ahora que entra el frío nos apetecen las comidas con gran aporte energético, la cuchara se agradece aún más en esta época del año. El origen de éste es humilde, consumido principalmente por gente de clase modesta, un recurso de bajo coste y que viene alimentand ...

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¡Truco! La receta para adelgazar comiendo Nutella a cucharadas

Inocente inocenteLo cierto es que ya nos gustaría tener un truco así, pero no te prives de comer Nutella a cucharadas o de preparar algunos de nuestros riquísimos dulces y postres con Nutella:Bizcocho marmolado de yogur y Nutella, muy jugosoReceta de bizcocho marmolado de yogur y Nutella, muy esponjosoPanacota o panna cotta de Nutella, un postre deliciosoReceta de panacota o panna cotta de Nutella ...

Cucharadas. Dolce vita Viaje a Italia ...

Vasitos de tiramisú de frambuesas y pistachos

Café y algo dulce, sin lugar a duda, sería mi primer ritual del día. Ahora en verano, con el calor, siempre me apetece preparar recetas que contengan estas dos características y empezar el día con una buena y deliciosa dosis de energía. Estos vasitos de tiramisú, para mí lo tienen todo, no se me ocurre mejor manera de comenzar un día veraniego que con uno bien fresquito y elaborado con el mejor ca ...

Cucharadas. Culto al huerto Vuelta a los clásicos

ARROZ Y HABICHUELAS

Comenzamos la semana de Fiestas de Primavera en Murcia, y que mejor manera que hacerlo con una receta típica murciana que ha ido pasando de generación en generación. La receta del arroz y habichuelas es sencilla de preparar, como sencillos son sus ingredientes, una receta con sabores y aromas que aporta la cocina tradicional, esa que de niños se nos resistía y que hoy día tanto nos gusta.INGREDIE ...