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Artículos #consejos nutrición #cuchillos ...

Los cuchillos que utilizas pueden marcar la diferencia

Cocinar en casa siempre resulta más económico pero además tiene un impacto positivo en nuestra salud. Es por eso, que cocina debería ser el corazón de la casa, tiene que está viva y funcionando. Olores, sabores y texturas diferentes pueden salir de ella cada día para sentar las bases de una alimentación sana, y disponer de los utensilios adecuados va a hacer este proceso más fácil.Si en nuestra co ...

Trucos o Tips

Afilar cuchillos en casa

No todos tenemos en casa un afilador de cuchillos ¿verdad?.Desde que conocí este truco me es muy útil y os lo comparto para que todo aquel que tenga un cuchillo por casa que no corta como el primer día lo saquemos del cajón para seguir dándole vida.Feliz viernes a todos.Aquí os dejo el vídeo es fácil: tan solo nos hará falta el cuchillo a filar y un plato ( que no se estropea con este truco).

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Elegir y comprar un cuchillo japonés

¡Tu también deberías conocer los geniales cuchillos japoneses! Los cuchillos japoneses se destacan del resto por su excelente calidad y por su elevado precio. Si te preguntas si vale la pena comprar un cuchillo que puede costar unos cuantos de cientos de euros, sigue leyendo un poquito. El secreto está en la técnica de forjado de sus afiladas hojas que provienen del ancestral arte de fabri ...