Cocina

cuerpo y mente

361 ideas encontradas en Cocina.


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cocina postres chocolate ...

Mousse de menta

Ya hemos pasado un ola de calor y aún no era ni Verano. Así que ¿Por qué no preparamos un postre refrescante?, os aseguro que gracias a la menta os proporcionará un frescor que agradeceréis mucho.  Ya si lo metéis al congelador y lo sacáis un ratito antes de comerlo, el bocado de esta mousse de menta es todavía más fresco. Ingredientes (6 raciones)   Mousse de menta 2 claras ...

cancer Eres como piensas La dieta alcalina y cancer ...

Cancer y estrés, mente sana para un cuerpo sano.

Hoy os paso algunos de los pensamientos de la Doctora Odile Fernandez, acerca de cáncer y estrés. Odile que tras ser diagnosticada con cáncer, lejos de hundirse dio un vuelco a su vida y re-enfocó su sistema de nutrición, movimeinto y pensamiento,  con excelentes resultados. Ahora vende profesionalmente su experiencia, con el noble objetivo de ayudar a los demás. Su deseo es ayudar a otras persona ...

Gazpachos y sopas frias

Gazpacho de melón con limón y menta fresca

Me gustan mucho los gazpachos, de hecho, tengo una buena colección en el blog, de todos los sabores y colores... y sobre todo me gustan los gazpachos que llevan fruta fresca de temporada, como éste que os traigo hoy, un gazpacho de melón con limón y menta fresca...Es muy refrescante, ideal para la época, con tanto calor solo apetece cremas y sopas frías, que nos refresquen y nos llenen de vitamina ...

antelación cuchareo DIETA ...

Crema de guisantes a la menta

Otra cremita rica para cada día o para una fiesta, servida en chupitos...os va a encantar y no podemos olvidarnos de las legumbres que nos hacen tanto bien! Además son de dieta, que no todo van a ser grasitas navideñas, Super- rica!!TRADICIONAL y THERMOMIXIngredientes:500g. guisantes congelados1 cebolla500g. caldo verdura25g. aceitesal1 puñado de hojas de menta2 rebanadas de pan de molde tostadasP ...

batidos copos de avena licor de menta ...

Batido de chocolate, plátano y menta

Las largas tardes de verano son muy apropiadas para refrescarnos con bebidas. Si son hechas en casa y con frutas de temporada son más saludables.Aunque, lo que verdaderamente nos quita la sed es tomar solo agua..., pero para evitar tomar bebidas comerciales con azúcares añadidos que nos dan más calorías de lo normal. Lo mejor es un batido o zumo con fruta de temporada.Estos batido son pura fuente. ...

chocolate

Tableta dulce de leche a la menta

A quién no le gusta el chocolate en estas fechas sobre todo, ya que es un ingrediente que no falta nunca en nuestras casas. Ya sea en forma de bombón, turrón, o postres típicos navideños.Para esta ocasión, una manera diferente de comerlo, ya que tenía la oportunidad de darle el toque que yo quisiera. Con estos moldes de Silikomart, y este molde choco Bar salen unas tabletas de chocolate perfectas, ...

postres individuales chocolate con menta dulces con chocolate ...

Panna cotta de Mascarpone y chocolate con menta

La panna cotta es un postre típico italiano elaborado con crema de leche (nata), azúcar y gelificante. Es muy sencilla y fácil de preparar, no necesita horno y se toma fresquita, una opción magnífica para estos días veraniegos cuando las altas temperaturas son tan agobiantes que no apetecen preparaciones calientes, y mucho menos acercarse a los fogones para hacerlas. Si queremos una panna cotta o ...

SOPAS Y GUISOS VERDURAS calabacin ...

Crema de calabacín y menta

Después de los atracones navidenos viene la cuesta de enero. Hay que dejar atrás los excesos y empezar a cuidarse. No hay mejor forma que con una crema de verduras muy nutritiva y saludable. Una forma de comer sano sin perder la esencia de la buena comida. INGREDIENTES 1 cebolla 1 calabacín grande 1 patata 200 g de espinacas frescas 1 punado de menta o hierbabuena 600 ml de caldo de ver ...

Sopas-Cremas Entrantes Frutas

Sopa de melón, menta y jamón

Sopa de verano, o sea fresca, sin cocción, sencilla y rápida de preparar y con productos de temporada: melón y menta, que se acompaña de un buen jamón ibérico para contrarrestar la dulzor de la fruta. Prueba esta o encuentra tu propia combinación. Ingredientes 1 kg de melón un manojo de menta fresca 60 ml de aceite de oliva un diente de ajo (pequeño) sal, pimienta negra 50 g de jamón Par ...