Cocina

cuinar en familia

496 ideas encontradas en Cocina.


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V Dia Cuina

Buenas tardes! Ya paso el concurso de blogguers y el día de la Cuina con la revista Cuina.cat. Fuimos a celebrarlo a Manlleu con los demás participantes. Lo primero que hicimos fue visitar una fabrica de queso de cabra artesanos llamados El Serradet de Berneres. Todo un lujo la visita. Una de las propietarias de la granja que se llama Maria nos hizo la visita por las instalaciones y nos enseño des ...

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IV Día de la cuina

El sábado pasado asistí al IV Día de la cuina organizada por la revista Cuina. Fue en la fira gastronòmica de Manlleu. Como participante del concurso de blogueros nos llevaron de visita al Museu del Ter. Luego andamos hasta el mercado de Manlleu una demostración de cocina a cargo del cocinero Pep Noguè, que me regalo su libro Manual de la matança del porc i receptes del morro fins a la cua. ...

Butifarra Concursos Cuina Catalana ...

Patatas enmascaradas con butifarra del Perol (Receta finalista 4ª edición Revista Cuina)

Posted by: Gemma BioscaAquí estamos, empezando un nuevo mes y con el otoño dándonos la bienvenida!Primera receta de octubre...estamos en marcha total.Hoy os traigo una receta que más sencilla no puede ser: unas patatas con butifarra. Pero no es una butifarra cualquiera, no, es una butifarra llamada del Perol.Viene a ser una butifarra hecha de los andrajos del cerdo y que hace referencia al recipie ...