Cupcakes de manzana especiada con forma de globos de nieve

Hola cielit@s, esta entrada es especial, porque celebramos el aniversario de #Retoalfabetodulce, y aunque yo llevo participando sólo tres meses me encanta este reto y el ambiente tan maravilloso que hay, lo organiza Ana de Cook the Cake y me ha enganchado! Tenía pensado hacer otra cosa, que me la guardo en la recámara porque la haré próximamente. Pero se atravesó el curso que estoy haciendo en la ...

Buscando recetas en internet chulas para dulces navideños, me he encontrado con una artista en repostería y he cogido prestado su maravillosa receta de su blog SugarHero, donde hace unos cupcakes inspirados en los globos de nieve. Vamos con esto tus invitados te adorarán toda la vida, son genialess!! En éste caso nos centraremos en como hacer la burbuja. Para ello necesitamos hojas de gelatina (no ...

Cupcakes de manzana con conejito para Pascua Las vacaciones de Pascua están a la vuelta de la esquina, así que aprovecho para enseñaros estos cupcakes que preparé el año pasado. Los bizcochos de los cupcakes son de manzana, el frosting es buttercream y la decoración es muy pascuera: el conejo y las flores primaverales. Cupcakes de manzana con conejito para Pascua Ingredientes Cupcakes para Pascu ...

Después de un mes a finalizado el curso de macarons que estaba realizando con Belén de Cupcakes a Gogó,durante ese mes he estado horneando macarons día si y día también para aprovecharlo al máximo así que una vez acabado me apetecía hornear algo diferente,aunque en casa no paran de decirme que quieren más y es que están taaaaaan buenos. Hace algún tiempo compré un bote de pasta de avellana italia ...

¡Ya estamos en Diciembre! Así que comienzo con la primera receta navideña para estas fiestas, unos esponjosos cupcakes de compota de manzana y canela decorados con forma de árbolito, quedan muy bonitos y están muy ricos, ¿qué mas podemos pedir? ;-) Para decorarlos me he inspirado en este vídeo de Martha Stewart (más abajo podéis ver el vídeo para que os resulte más fácil decorarlos). Espero que os ...

  Madre mía qué verano de hornear macarons, ¿os acordáis las hornadas y formas, colores y sabores diferentes que hice? Y todo gracias a Belén de Cupcakes a Gogó y su curso en La Tallerería. Pues quedó pendiente el paso a paso de los macarons con forma de ostra así que hoy ando actualizando cosas pendientes de este verano. Si os animáis coged vuestra receta favorita de macarons y a hornear. ¿Qué cr ...

Esta semana estoy algo enfadada. La culpa, como dirían "Tip y Coll", es del gobierno y el tema de la vacuna de la varicela. Incomprensible la decisión que han tomado. Ya no es que no entre dentro del calendario normal de vacunaciones, sino que ni siquiera puedes ir a comprarla a la farmacia. Al menos en Canarias no se vende. En eso estoy que trino (?_?) porque mi nieta tiene catorce ...

Ya ha llegado. ¡Ya está aquí! ¡Ya ha llegado la Navidad! Hasta ahora todo han sido preámbulos pero ahora ya se respira el ambiente navideño. Me encantan los olores de la navidad, que casi siempre los relaciono con la canela y el jengibre, pero el chocolate es un olor que me encanta en estas fechas: polvorones, turrón, trufas... ¡y hoy, cupcakes de chocolate y avellana! Antes de nada y de que me e ...

¡Ya se acabó la Navidad! ¡Oooooooh! ¿Qué tal se han portado los Reyes Magos? Ahora a esperar casi un año para poder volver a vivirla... ¡Qué pena! ¡Me encanta la Navidad! Para acabar con las recetas más navideñas comparto con vosotros estos cupcakes de limón y frambuesa con buttercream de sorbete de limón, una manera de endulzar la amarga despedida a la Navidad. Pero tranquilos, ¡yo sigo por aquí ...

Dentro de un mes exactamente (el próximo 2 de noviembre) mi abuela cumplirá ¡¡¡¡87 años!!!! Así que he decidido hacer unos cupcakes en su honor. Claro que sí. Unos cupcakes con el sabor de su postre favorito. Porque como os he dicho en otra ocasión a ella no le gustan mucho los dulces, pero hay uno que lo come casi a diario. Se trata de las manzanas asadas de mi madre, hechas con mucha canela y un ...