Vamos con una nueva VIDEORECETA de GourmetClass. Para hoy queríamos enseñaros a hacer un postre. Son tan sencillos de hacer que los podrás comer en cualquier momento, un buen desayuno, una buena merienda o cuando más te apetezca. A continuación pondremos una imagen para que podáis ver como queda, una breve explicación de la receta de cupcake de oreo y también la VIDEORECETA para que nos perdáis en ningún paso y así poderla repetir tantas veces como queráis.
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INGREDIENTES DE LA RECETA DE CUPCAKES DE OREO:
Para la base del cupcake:
100 ml de Aceite de girasol
200 gr de Azúcar
3 ud de Huevos
200 gr de Harina de trigo
1 y 1/2 cu de Levadura química
100 ml de Leche
10 ud de Galleta oreo
Para el topping o frosting del cupcake de oreo:
300 gr de Azúcar
125 gr de Mantequilla
125 gr de Mantequilla
10 ud de Oreo
BREVE EXPLICACIÓN DE LA RECETA:
Empezaremos montando nuestros huevos en un bol, añadiremos el azúcar hasta obtener la masa que queremos, seguidamente, agregaremos en forma de hilo nuestro aceite de girasol. Añadiremos la harina, y por último la galleta de oreo triturada. Lo meteremos en moldes y lo hornearemos.
Por otro lado haremos la buttercream, montaremos la mantequilla junto con el azúcar glas hasta blanquearla la cual añadiremos la crema blanca de la oreo y la terminaremos de montar
Para acabar pondremos la buttercream en una manga pastelera y una vez sacados del horno y enfriados los cupcakes se pondrá encima de ellos la buttercream como aparece en la foto de arriba.
PARA VER COMO SE HACE LA RECETA NO DUDES EN VER EL VÍDEO QUE OS DEJAMOS A CONTINUACIÓN.
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