Cupcakes de Te Matcha esponjosas

Hola Cuchariter@: Esta semana te traigo una nueva receta con té, pero no es uno cualquiera. El té tiene su propia cultura, una tradición milenaria que ha ido perdurando a lo largo de los siglos hasta nuestros días. A mi me fascina el cuidado y el mimo con el que se prepara el té en los países asiáticos y la importancia que le dan a la Ceremonia del Té (Cha no Yu). Hoy te enseño a preparar unos CUP ...

Bueno pues como esto va de recetas, traigo una de cara el finde interesante, unos cupcakes, siii, es cierto que hace un montón que no hacía cupcakes, por lo que un día es un día. Estos son con toque oriental pues llevan te matcha, el que se utiliza en el ritual del té. A quienes no son muy de té no preocuparse porque este tipo de té no es igual que los de hierbas que se toman normalmente, y ademá ...

Cupcakes de té verde en polvo matcha - Ingredientes: Cupcake: 55 g de mantequilla 110 g de azúcar 1 huevo 135 g de harina 60 ml de leche 1/2 cucharadita de levadura química 6g de té verde en polvo matcha Frosting: 85 g de mantequilla 85 g azúcar glass 50g chocolate blanco - Elaboración: 1. Para hacer los cupcakes, mezcla en un bol la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, agrega el matc ...

Como en casa últimamente nos hemos obsesionado con el té matcha, he estado probando diversas recetas con él y como me encanta hacer cupcakes y tenía un cumpleaños pues aproveché la oportunidad para probarlo en un glaseado y ver que tal quedaba. El sabor depende de la cantidad de matcha que echemos en el glaseado, eso cada uno según su gusto, pero hay que tener cuidado porque con poco té conseguimo ...

Hola! Hoy os traigo una receta... riquísima! Y es que teína ganas de estrenar la tetera de hierro que me han traído los reyes así que me puse manos a la obra para hacer estos riquísimos cupcakes. Os recuerdo que tengo una pagina en Facebook, que me paso mas tiempo allí que en el blog! aquí os dejo el link por si me queréis visitar. https://www.facebook.com/CocinaDeCris Y aquí os dejo los ingredie ...

Ya sabéis que me encanta el chocolate y últimamente, no se por qué, pero había publicado nada extra dulce... pero ha llegado el día y si os digo la verdad mirad lo buenas que estaban que ni hice buttercream ni nada... nos las comimos "a palo seco" jejeje! Es que esto del chocolate es una perdición... y estas cupcakes si las probáis repetiréis seguro, no sólo son fáciles y rápidas de hac ...

Bueno, 19 de junio y este año no hay tarta para mi cumpleaños, ya son 43 años y he hecho estas preciosas y ricas cupcakes. Gracias a Comolomio que tiene unos tes riquisimos, El té que yo he usado es el de la foto y os aseguro que huele a chocolate y es sabor es delicioso. Comer una de estas cupcakes tomando este delicioso té (como diría mi suegro) es lo mejor que he hecho en todo el día. La copa q ...

Hace poco me introducía en el mundo del Té Matcha colgando algunos post como: batido de té Matcha y plátano, el zumo de kiwi y té Matcha o el delicioso zumo de naranja, plátano y té Matcha. Bien pues hoy voy un paso más allá y he utilizado este denominado “súper alimento”  en una receta muy diferente a los zumos y batido: las tortitas. Para 2 o 3 raciones generosas de tortitas de Té Ma ...

Recetas con té Matcha Hoy vamos hablar del te Matcha, de sus grandes propiedades y de los usos que se le está dando en las recetas, sobre todo en recetas dulces pero no hay que perderse la cantidad de recetas saladas que se pueden hacer con él. Lo primero es saber ¿Qué es el té Matcha? como el propio nombre indica se trata de un té ...

Hoy toca mezclar culturas, y lo hacemos de la mano de Italia y Japón. Hace unos meses me tocaba en un sorteo organizado por @vhappybaker, entre otros detalles estos dos sobres: Matcha powder y Matcha Sugar, regalitos que se había traído de su viaje a Japón y que quiso sortear entre sus seguidores, y yo fui la afortunada. El té verde de matcha es muy conocido en Japón pero está ganando populari ...