Cupcakes de Vainilla

Hoy os traigo una deliciosa receta de cupcakes de vainilla, son unos cupcakes con un sabor muy suave e ideales para decorar como más os guste, para celebraciones, fiestas infantiles....como es verano he decidido decorarlas como si fuesen una sandía, es decir verde, rojo y con trocitos de chocolate como si fuesen las pepitas de la sandía, pero podéis decorarlos a vuestro gusto. Os animo a que os su ...

Ingredientes: (Da para 18 porciones) 1 caja de harina premezcla de vainilla de la marca de su preferencia (en este caso fue una premezcla de Betty Crocker super moist de vainilla) 18 capacillos del diseño que ud. necesite moldes para cupcakes Prepare se premezcla de vainilla, llene sus moldecitos hasta 3/4 de su capacidad y hornee sus cupcakes en los capacillos que necesite (flores, infantiles, ...

Ingredientes para 12 cupcakes Tiempo preparación 30 minutos Tiempo cocción 25 minutos Ingredientes 120 g de harina de trigo 140 g de azúcar en polvo 1 y 1/2 cucharadita de levadura en polvo una pizca de sal 40 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 120 ml leche entera 1 huevo mediano 5 gotas extracto de vainilla Para la cobertura de vainilla 250 g  de azúcar glas, tamizada 80 g de manteq ...

No, no me he vuelto loca, siempre he sido un poco chapuzas en la cocina y, por el momento, sigue siendo así. Esto es lo más parecido que he hecho a un post invitado, la receta y las fotografías no son mías sino de mi querida amiga Sandra, que enseguida me dijo que sí cuando le hablé de dedicar una entrada en mi blog a sus deliciosas cupcakes de vainilla, ¡gracias! No me voy a enrollar mucho más, ...

Hoy os traigo una entrega de lo más dulce, mi receta favorita de cupcakes. La más básica y sencilla, bizcocho de vainilla con buttercream (crema de mantequilla)  de vainilla. Un poco de historia Éste postre surge en el siglo XIX por allá en el año 1976 en la  cuna de  América, y antes de que se fabricaran moldes de horno para su elaboración, se utilizaban moldes de barro,cazuelitas o tazas , princ ...

Aquí os dejo mi receta favorita de cupcakes de vainilla: Ingredientes: 175g de harina 1 cucharadita de levadura 1 pizca de sal 150g de mantequilla a temperatura ambiente cortada en dados 150g de azúcar 1 cucharadita de vainilla 3 huevos Preparación: – Precalentar el horno a 180°C – Tamizar la harina, levadura y sal – Batir la mantequilla y el azúcar con la batidora eléctrica, has ...

¿Sabeis la historia de los cupcakes? Yo os la cuento, espero que os guste. Historia Su primera mención puede rastrearse hasta el año de 1796, cuando Amelia Simms utilizó este término para una "tartaleta que se cocina en pequeñas tazas", en su libro American Cookery. La documentación más antigua en la que ya aparece el término cupcakes fue en el recetario de Eliza Leslie Seventy-five Re ...

Hace unos días me di cuenta que hasta ahora no había subido ninguna receta de cupcakes. Esta receta la encontre en este blog y la elegí porque se podía hacer con batidor de mano. Yo le agregué las grajeas a la masa ya que los estaba haciendo para un cumpleaños, pero no son necesarias. Para la crema de mantequilla, no tenía azúcar en polvo así que utilice esta receta, que encontré en un libro, a ba ...

En casa para el cole de mi peque preparamos todas las semanas algún dulce casero y en esta ocasión han tocado estos deliciosos cupcakes. Ingredientes: - 100 gramos de mantequilla sin sal. - 200 gramos de azúcar. - 3 huevos. - 180 gramos de harina. - 100 mililitros de leche entera. - 1 cucharadita de levadura. - 1 cucharadita de esencia de vainilla. - Buttercream de vainilla: o 250 gramos de mante ...

Si os dijera que llevo meses y meses decidiéndome de hacer mis primeros cupcakes y que no me decidía?? y hoy por fin me he decidido!! Tras ver muchos blogs, recetas, consejos etc... hoy me he levantado con muchas ganas de poner una nota de color en mi cocina y aquí están TACHAN!!!! MIS PRIMEROS CUPCAKES CON BUTTERCREAM!!! Les tenía pánico porque cada vez que me decidía hacerlos pensaba... no me va ...