Cocina

curcuma

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arroces

Arroz de pollo y brócoli con cúrcuma

Hoy nos vamos con un Arroz muy saludable por su bajo contenido en grasas y en donde estoy seguro nos va venir ideal para el comienzo de la semana. Le vamos a realizar un fondito de verduras en donde el brocoli va a realzar este fantastico arroz que junto al pollo y por supuesto al protagonismo que nos va dar la curcuma por ese toque de picante y de sabor podeis estar por seguro de que obtendremos. ...

especias guisos pollo

Pollo a la cúrcuma

Que viendo el éxito que tuve en casa con los calamares al wok en salsa de cúrcuma, cuya receta tenéis aquí, no pude por menos de aprovechar la salsa que me sobró para hacer pollo.Mira que yo antes casi ni probaba el picante, pero me estoy aficionando, y aunque en este tiempo aún haga calor, en realidad da igual que te suban más calores al comerlo porque me encanta el gusto que nos deja en la boca. ...

Bizcochos y BundtCakes

Bizcocho de cúrcuma, fresas y cacao en Olla rápida

Hacer bizcocho en mi olla rápida ha sido todo un experimento !Cuando el domingo le dije a mi familia que quería hacer un bizcocho, todos se pusieron como locos, pero cuando les comenté que mi intención era probar a hacerlo en una olla rápida las caras de asombro empezaron a aflorar - ¿ Cómo, donde , porque ? jajajaja! - Para que tanto lio con lo cómodo que es el horno - toda la razón le dije a m ...

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Pasta con pollo y cúrcuma

En Sevilla ya pasamos los 30 grados, un mes escaso para la llegada del verano, el lorenzo ya aprieta y hay horas en la que mejor no pisar la calle y quedarnos tranquilos en casa. Justo por esto, hoy he aprovechado que nos despertamos muy tempranito para dar un paseo mañanero con Jimena e ir retomando poco a poco la actividad diaria que tenía antes de estar embarazada, justo hoy también he empezado ...

masas y panes

Pan de cúrcuma y semillas .Sin panificadora

Hacer pan en casa es algo que me fascina y aunque estuve mirando panificadoras, al final no me decidí a comprar ninguna, por espacio y porque con mi thermomix me apaño de maravilla.De todas maneras, cuando fui el otro dia al super compré un preparado para hacer tanto en panificadora como de modo tradicional, el resultado ha sido espectacular - no digo más .Si no te animas ya con uno de estos prep ...

3. Plato único 4. Primero Ideal Invierno ...

Lentejas con zanahorias y cúrcuma

Receta ultramegasuperfácil de hacer. De esas que te sacan de un apuro, que encima están ricas y son muy sanas. Además, ahora que comienza el fresquete, apetece más un platico de legumbres calientes, ¿o no? ;)Esta versión es muy sencilla y a partir de ella podéis ir añadiendo ingredientes, tanto más verduras como más especias o algo de carne, aves e incluso pescado o marisco.La variedad de lenteja. ...

verduras y hortalizas especies Libros ...

Habas tiernas con cúrcuma y jamón al hinojo

Este fin de semana, estuve ayudando a mi hermano a coger habas de su huerto, y me dio un buen cesto para que me llevara a casa y diera también a mi hija.Hoy he preparado unas pocas cocidas con vainas, un toque de cúrcuma, un poco de jamón serrano y unas ramitas de hinojo silvestre. Un plato la mar de digestivo con esta combinación de ingredientes, sencillo pero con un toque entre exótico y aromát ...

segundos platos pollo salado ...

Hamburguesa de pollo y cúrcuma

Me encantan las ferias de verano, llenas de artesanía, objetos antiguos y no tan antiguos, con sus puestos de especias de color tentador y que solo olerlas hace que las desee todas... La cúrcuma fue una de las últimas que adquirí. Su olor, sabor y color en combinación con la carne de pollo hacen de esta hamburguesa una delicia en todos los sentidos. Es un buen plan para el fin de semana que se. ...

guisos pescado cena entre amigos

Calamares en wok con salsa de cúrcuma

Simplemente maravilloso. Un guiso perfecto en mi opinión para comer con arroz, cus-cus o quinoa, ya que necesita de algún acompañante que neutralice el picante que tiene.Esta receta es robada, sí, a Marga de "Azafranes y Canela", nuestra querida organizadora del reto al que mensuamente participo, "Asaltablogs" y con mucho gusto, esta robada en secreto porque ella no sabe nada, y se estará enterand ...