Cocina

curry de verduras

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Magro con verduras y curry

A la hora de preparar el magro, lo fundamental es la paciencia, no arrebatarlo con el fuego fuerte y esperar tanto como la carne necesite para estar bien tierna. Asumida esta cuestión, cualquier receta de magro resulta posible.Hoy os proponemos una forma diferente de preparar este corte tan jugoso de la carne de cerdo, con un toque exótico gracias a la salsa de hortalizas y curry con la que se coc ...

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Fideos de arroz con verduras y champiñones al curry

Una receta sencilla y muy sabrosa con toque oriental, es mi propuesta de hoy. Me encanta el aroma que hace el curry en la cocina cuando se utiliza.Un clásico plato oriental, que combina los fideos con los vegetales, una gastronomía perfectamente sana y en especial para los vegetarianos.Fuente consultada: El gran libro del wok. RBA.Ingredientes para 4 pax:250 g fideos de maíz o arroz.2 zanahorias. ...

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Garbanzos con pollo, verduras y curry

Los garbanzos son mis legumbres preferidas, me gustan en el cocido, en el potaje que hace mi madre y sobre todo en el hummus. Por hacer algo distinto y no comer siempre lo mismo se me ocurrió probar una receta diferente para cocinar garbanzos. Me encanta a mezcla del curry con el pollo y el puerro le aporta mucho sabor. RECETA DE GARBANZOS, POLLO, VERDURAS Y CURRYIngredientes: 400g de garbanzos c ...

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Verduras al curry con arroz basmati

Bon appétit amig@s,Bueno ya va siendo hora que empecemos a comer más sanote jaja. Después de tantos excesos durante el verano y las vacaciones, ahora toca recuperarnos un poco y ¡qué mejor que las verduras!Bromas aparte, este plato es ideal para cualquier momento del año y encima esta sabrosísimo.Claro, hay que prepararlas para que sean gustosas y a poder ser, que sean como plato unico que consegu ...

1os PLATOS Alcachofa Bechamel ...

Milhojas de verduras y queso fresco con bechamel de curry y crujiente de alcachofas

Vamos a aprovechar la temporada y vamos a usar las verduras de temporada. Con esta milhojas de verduras vamos a comer un plato muy saludable, tiene variedad de verduras, queso fresco y como acompañamiento un crujiente de alcachofas que os puede servir de acompañamiento para otros muchos platos.También hemos hecho una bechamel, ya la hemos hecho mas veces en el blog, pero esta vez le hemos dado un. ...

Recetario Recetas saladas Segundos ...

Arroz de coliflor con pollo y verduras al curry

Evitar comer determinados alimentos en el día a día es complicado, no lo negaré, pero te nutre de conocimiento, de otras formas de cocinar ingredientes y verduras como en este caso. Una mañana pensaba: “¿Con lo que me gusta el arroz al curry y debo limitarlo? Vamos a darle la vuelta a este plato y salió un platazo. Aquí tenéis la receta de arroz o cuscús de coliflor al curry con pollo.Lo bue ...

Aprovechamiento Carnes Tupper/congelador ...

Pollo asado con aroma de curry, patatas y verduras

En él, su autora Marisa, nos proponía realizar recetas con todos aquellos alimentos que nos brinda el verano y que hubiéramos congelado. Me pareció muy buena idea, ya que suelen regalarme verduras ecológicas y recurro a la congelación para utilizarlas en los meses siguientes.Podéis ver todas las recetas participantes pinchando en el logo.En mi caso, fueron unos pimientos, que me regalaron directos ...