Curso 'Todo panes 2'

Ya está listo nuestro nuevo curso de panes, en el que haremos baguettes de tradición: Baguettes en espiga: Fougasse: Panecillos de semillas: Y colines de semillas. Barcelona: sábado 4 de febrero de 16:00 a 20:30. Información y reservas aquí. Madrid: sábado 25 de febrero de 16:00 a 20:30. Información y reservas aquí. ¡Síguenos en Instagram! https://www.instagram.com/postreadiccion_blog/

¡Tenemos nuevo curso! De èclairs y petit-choux. Uno de mis postres preferidos, al que hay que coger el punto para conseguir que salga bien. El curso lo impartirá Julián, que tras su paso por Le Cordon Bleu los hace perfectos. Todos los alumnos elaborarán èclairs de chocolate, èclairs de café y petit-choux de chantillí. Hemos comprado un horno bien grande para poder hornear los bollos de todos :-) ...

Este es el calendario de cursos presenciales: Galletas de Minions MADRID: Sábado 19/09/15 de 10:00 a 14:00. COMPLETO Todo panes MADRID: Sábado 19/09/15 de 16:00 a 20:30. Reservas AQUÍ Galletas de Halloween MADRID: Sábado 03/10/15 de 10:00 a 14:00. Reservas AQUÍ Todo panes 2 MADRID: Sábado 03/10/15 de 16:00 a 20:30. Reservas AQUÍ Galletas de Minions MADRID: Sábado 10/10/15 de 10:00 a 14:00. Reser ...

Hemos publicado nuevas fechas de cursos presenciales en Madrid. Los realizaremos en el local de "Begoña y Patricia Repostería" en Calle Hermanos Gómez, 28 (zona Quintana).Curso de roscón de Reyes Información y reservas aquí Domingo 2 de diciembre de 16:00 a 20:30 (podría terminar más tarde). Precio nuevos alumnos: 55 € Precio antiguos alumnos (a partir del 2º curso presencial, inclusive) ...

Sé que aún estamos en agosto... pero tengo que preparar los cursos con antelación así que ya estoy con la cabeza puesta en Halloween :-) En esta ocasión el curso de galletas de Halloween se centrará en pintar sobre glaseado, al estilo de mi amiga Amaya (Dulce Merceditas). Decoraremos estas cuatro galletas y cada participante se llevará, además de sus galletas, los esténciles de plástico para dibuj ...

¡Hola! Hoy les presento el taller Todo Panes que realizaré en Sweet Temptations en Madrid. Siempre digo que soy la loca de los panes y es que una vez que haces tu propio pan, ya no puedes parar y también he contado que hace mucho que hago pan casero, pero hace poco tiempo que aprendí a jugar con él, me refiero a hacerlos con verduras, en versiones americanas, dulces, y la verdad es que es tan gr ...

Vamos a impartir en Madrid un nuevo curso presencial: "Todo bizcochos". Será el sábado 25 de marzo de 10:00 a 14:30 en nuestra academia (zona Vaguada). El precio es de 60 para nuevos alumnos, 50 para antiguos alumnos y 45 para alumnos habituales. Todos los asistentes prepararán: Bizcocho genovés, que se utiliza en muchísimas tartas como en esta de nata y fresas: Bizcocho de limón con ...

El pasado 22 de febrero tuve la gran suerte de ser invitada a un taller de pan casero :D con lo que me gustan éstos saraos no me lo pensé ni un segundo y acepté a pesar de tener que dar la talla por la tarde/noche en el bautizo de mi sobrino. Pero es que el evento no tenía desperdicio, lo impartía Su, de Webos fritos y lo hacía en Miele Center Madrid, no me lo podía perder ;D Ni qué decir tiene ...

Acabamos de publicar nuevas fechas de cursos presenciales en Madrid Curso de ensaimadas: Sábado 25 de mayo de 10:30 a 17:30. INFORMACIÓN Y RESERVAS. Curso de masas internacionales: Sábado 13 de abril de 16:00 a 20:00. INFORMACIÓN Y RESERVAS. Curso de panes: Sábado 13 de abril de 10:00 a 14:00. INFORMACIÓN Y RESERVAS. Hay sólo 8 plazas por curso, porque cada alumno hace sus propias masas de pri ...

Julián se examinó la semana pasada del curso de pastelería básica de Le Cordon Bleu ¡y ya tiene su título! Tal y como os prometí os cuento todo, todo, todo: Precio: 5.750 € en dos pagos: 500 € en el momento de reservar y 5.250 € antes de comenzar. Duración: Tres meses. Horario: Dos días a la semana, seis horas cada día. En el caso de Julián fueron jueves y viernes de 15:00 a 21:00. ...