Es importante que si os gusta el mundo de la cocina y, el de la repostería en particular, os forméis un poquito para poder conocer y mejorar las mejores técnicas que grandes profesionales, comparten con todo sus usuarios. No es necesario que tengáis una formación profesional, si no os vais a dedicar a ésto claro, pero sí que es necesario tener una base de conocimientos, unos buenos trucos y una buena teoría para poner luego en practica. Esto, es igual que en cualquier otro campo profesional, lo único que la gran ventaja de este mundillo, está en que la imaginación de cada uno cuenta, y mucho, ya que de ahí pueden salir mezclas y sabores extraordinarios.
Una muy buena plataforma para aprender que os quería comentar es la web formaciononline.eu. En ella, podéis encontrar muchos, muchísimos cursos de formación y si encima os digo que son gratuitos, seguro que vuestros ojos se ponen como dos paellas, ¿o no?. Pues sí, en Formación Online puedes encontrar cursos de idiomas, de maquillaje, de programación web (entre otros muchos) y también de repostería, claro, que por eso os estoy contando todo esto para terminar bien la semanita.
Pues bien, como os iba diciendo, os voy a indicar unos cuántos cursos para que les echéis un vistazo y ya me contéis qué tal el resultado y si os gustan. A mi me han resultado interesantes, los puedes ver poco a poco, tomando notas poco a poco y aprender sin moverte de casa, incluso ¡puedes practicar en pijama los fines de semana!.
Cursos de repostería gratis
A continuación, os enlazo unos cursos gratuitos de repostería que os pueden resultar interesantes:
Curso gratis de repostería en vídeo
Cómo hacer una tarta Kit Kat de cerditos
19 cursos de hostelería y turismo
Pero no os penséis que todo acaba aquí no, Internet nos ofrece, además de cursos online gratuitos de infinidad de materias, la posibilidad de realizar cursos de repostería muy baratos. Están desarrollados por profesionales de la pastelería y de la repostería que ofrecen sus conocimientos en plataformas educativas de bajo coste, y son muy recomendables para empezar a aprender a elaborar tus propios dulces y postres. Os animo a que probéis alguno de estos cursos, el precio incluso, puede costarte igual que salir una noche de cena con tus amigas, jejeje.
Cursos de repostería baratos
En los siguientes enlaces, podrás informarte sobre alguno de los cursos más interesantes que te he comentado, ¡seguro que hay alguno que puedes aprovechar y sacarle partido!.
Modelado flores fondant
Tarta de manzana con fondant
Curso de formas tridimensionales
Tartas altas e inclinadas
Decoración con obleas
Decoración de cupcakes
La verdad es que este mundo repostero es un enganche total y, a parte de comprar un montón de moldes y utensilios para los diferentes postres, no puedes parar de cocinar. Tu cabeza, bueno, ¡mi cabeza va a mil por hora con todo lo que quiero cocinar y compartir con todos vosotros! Pero, igual que no paras de cocinar tampoco lo haces de comer y claro? ¡no es plan!. Que el verano está cerquita y hay que lucir tipín tipín.
Por hoy me despido, espero que os animéis a hacer algún curso y os haya gustado el post. A empezar muy bien la semana y cocinar mucho, compartir y comentar nuestras recetas. Ya sabes que puedes seguirnos en Facebook, Twitter y Google Plus. ¡Hasta la próxima!.
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