Cuscús al curry

Este plato de origen bereber no dejará a nadie indiferente. INGREDIENTES: 2 tazas de cuscús. 2 tazas de caldo de verduras. 1 zanahoria. 1 cacho de calabaza (pequeña). 1/3 de pimiento rojo. 1 calabacín. 1/2 berenjena. Garbanzos cocidos. Cebolla crujiente. PREPARACIÓN: Antes de empezar a preparar el cuscús, cortaremos todas las verduras en dados y las ponemos en una sarté con aceite para sofreí ...

Cuscús con verduras, una receta muy especiada con mucho sabor, rica y saludable. Ingredientes para el cuscús con verduras: • 1/2 Col. • 1 Calabacín. • 2 Zanahorias. • 1 Cebolla. • 1 Diente de ajo. • 1 Hoja de laurel. • Vino blanco. • Ras el hanout. • Matalauva. • Canela. • Clavo. • Sal. • Pimienta. • Cuscús. • Aove. Troceamos todas las verduras, en una olla echamos aove añadimos la verduras y sonr ...

Buenas tardes, hoy os traigo una receta sencilla,barata y suave.... Cuscús con verduritas Ingredientes (2 personas): 2 zanahorias 1 tomate 1 calabacin 1 pimiento verde 1 cebollino 1 pastilla de caldo de verdura Elaboración: Troceamos toda la verdura, llenamos una olla express con agua (mitad de olla), echamos la verdura troceada y la pastilla de caldo de verdura.Cerramos la olla y dejamos cocer d ...

Ingredientes: 4 personas 2 pechugas de pollo 350 g de cuscús 2 puerros 250 g de champiñones 80 g de uvas pasas sin huesos 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de curry 2 rodajas de piña en almíbar Aceite de oliva Cortamos las pechugas de pollo a dados grandes y lo salteamos en un wok con aceite de oliva. Cuando los tengamos dorados los reservamos. Quitamos a los puerros la parte verde y le qu ...

Bueno, aquí os traigo de nuevo una receta de las que hace mi madre, uffff, voy a tener que crear un apartado especial, jajajaja. Pero seguro que os encanta, que si alguien tiene mano en la cocina es ella. Aunque no os lo creáis aún me quedan muchas que contaros, que no tiene fin, mejor, así no se me acabará el material para mostraros. Venga, vamos a por ella a ver que os parece a vosotros.INGRED ...

Un plato ligero, lleno de sabor y de texturas. ¡Pruébalo! Este Cuscús con pollo al curry y verduras solo tiene de dificultad no pasarse en la cocción de los vegetales elegidos. Para que cada cual esté en su punto y se disfrute en la mesa con su textura. Al margen de que pierdan las menos propiedades posibles. Por lo demás, estamos ante una recete muy fácil y llena de colorido y sabor. Ingrediente ...

Hola!!!! Me paso por aquí rápido a dejaros una receta nueva!!! Cuscús!!! Con pollo y verdura, super rico y sano. INGREDIENTES: -2 vasos de cuscús inegral (he usado El Granero Integral) -1 calabacín -1 berenjena -1 zanahoria -1 cebolla -2 filetes de pollo -Aceite de oliva -Sal -Pimienta Lavamos las verduras y las troceamos pequeñas, cortamos el pollo en trozos pequeños, en una sartén ponemos un c ...

Nueva receta vegetariana apta para todos los públicos. Te sirve para acompañar unas carnes o huevos, o para comerlo solo que también es estupendo. Cada vez me gusta más el cuscús por su sabor neutro que atrapa todos los sabores con que lo preparemos y sobre todo porque se hace en un momento. Como más me gusta es en la típica ensalada de cuscús por ese toque de hierbabuena que le da un sabor incre ...

¿Os apetece un cuscús con verduras y garbanzos para comer? El cuscús es un cereal rico en carbohidratos de absorción lenta, vitaminas y proteínas, los garbanzos son una buena fuente de proteína vegetal, vitaminas y fibra. Las verduras son ricas en vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra, agua y tienen un contenido muy bajo en grasas. Si juntamos todos estos ingredientes, tenemos un plato muy c ...

Me encanta el Cuscús... y a ti?? :) Ingredientes: 125gr de cuscús 1/2 vaso de agua 1/2 pepino 1/2 Zanahoria 1/2 cebollaRúcula Menta fresca Perejil fresco Cilantro fresco 1 limón Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Ponemos el agua a calentar con un poco de sal, cuando empiece a hervir apagamos el fuego y añadimos el cuscús. Vamos removiendo con un tenedor metálico para qu ...