➡️ Medio kilo de Harina = 12 Bollos deliciosos rellenos de Crema de Chocolate. Una receta perfecta para el desayuno, la merienda, de niños y no tan niños, o para llevar al cole!!! porque son deliciosos. Te enseño a hacerlos paso a paso, seguro te pedirán la receta de estos bollos tiernos, esponjosos y fáciles. Mucho mejor que los comprados eso está garantizado❗ Aprende cómo hacer Bollycaos caseros súper esponjosos con esta receta definitiva. Estos bollitos rellenos de chocolate son perfectos para la merienda y quedan mucho más ricos que los industriales.
Ingredientes:
- 500gr de harina de fuerza
- 1 pizca de sal
- 8gr de levadura seca de panadero
- 80gr de azúcar
- 1 huevo M
- 50gr de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
- 300ml de bebida vegetal o leche de vaca
- 1 huevo para pintar
- 350gr de crema de chocolate aprox.
1.- Amasa todo hasta tener una masa homogénea. Tapa y deja reposar hasta que doble de volumen.
2.- Divide la masa en 12 porciones, volea y estira cada una.
3.- Pon crema de chocolate en un lateral, enrolla y dales forma.
4.- Deja reposar de nuevo hasta que casi doblen de volumen.
5.- Precalienta el horno a 180ºC
6.- Pinta con huevo y hornea hasta que estén hechos.
A disfrutar!