1. Ensalada de apio y manzana
Pechuga de pollo
Apio
Manzana verde
Salsa para 1 porcion: 1,5 cucharadas de yogur griego. 1 cucharadita de mostaza. 2 cucharadas de aceite de oliva. Sal
1. Hervir la pechuga. Yo he aprovechado y he preparado un caldo.
2. Cortar manzana, pechuga y apio fino. No muy grueso.
3. Mezclar todos los ingredientes para salsa. Alinear por encima! Buen provecho!!
2. Ensalada de zucchini para bajar de peso
Calabacín
Tomate
Ajo 1 diente
Perejil
Queso feta
Sal Pimienta negra
Sumo de limon
Aceite de oliva
1. Cortar calabacín de grosor 5 mm. Freír con aceite y ajo sin sal!!!
2. Cortar tomate y perejil. Mezclar tomate, calabacín y perejil.
3. Alinear con zumo de limón y aceite de oliva. Salpimentar. Añadir queso feta.
3. Ensalada de zucchini y queso feta
Calabacín
Hojas de ensalada
Tomates
Queso feta
Semillas de calabaza
Aceite de oliva
1. Cortar calabacín a laminas finas grosor 3 mm. Freír en un sartén con aceite de oliva y ajo
2. Colocar en un plato los ingredientes: hojas de ensalada, tomates, queso feta y calabacín.
3. Añadir semillas de calabaza , echas aceite de oliva y vinagre blanco si quiere.
4. Ensalada para bajar de peso // Comida saludable
Hojas de la ensalada ( mejor rúcula o canónigos )
Tomates cherry
Pimiento del piquillo ( o pimiento rojo asado al horno )
Queso de cabra
Olivas negras
Oregano
Parmesano
Vinagre balsamico cremoso
Aceite de oliva
1. Mescla las hojas para ensalada en un recipiente grande. Añade tomates Cherry.
2. Pimiento del piquillo cortado a trozos pequeños ( o puedes asar los pimientos rojos en casa ). Queso. De cabra, olivas negras, orégano y laminas de parmesano.
3. Por encima un poco de vinagre balsámico cremoso y aceite de oliva. A disfrutar!
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