La BERENJENA más sabrosa que la carne! Rollitos de la berenjena

 Mi receta favorita de la berenjena



Berenjena pequeña 1 ud
nueces 3 piezas
queso Philadelphia 3 cucharadas
diente de ajo pequeño 1 ud
aceite para freír
Sal y pimienta
Perejil
Tomate



1. Cortar las berenjenas en laminas de 3-4 mm de grosor y freír hasta que estén doradas por ambos lados.



2. Relleno: Mezcle el queso Filadelfia con ajo, nueces, perejil, sal y pimienta.



3. Por cada lamina de berenjena, poner 1 cucharada de relleno, una trozo de tomate y envolverlo en un rollo.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Enseño una receta espectacular de berenjena Berenjena pequeña 1 pieza Nueces 15 gr Queso Filadelfia 2 cucharadas Un diente de ajo pequeño 1 pieza Aceite de oliva 1 cucharada Jugo de limón 1 cucharadita pimienta negra sal perejil 1. Picar la berenjena con un tenedor y hornear en el horno hasta que esté blanda a una temperatura de 200 gr. Junto con la berenjena, asé las nueces en el horno hasta q ...

Ingredientes: 4 personas3 berenjenas gruesassal2 dientes de ajo1/8 l. de aceite de girasol2 cebollas medianas4 cucharadas de aceite de oliva500 grs de carne picada de novillo2 cucharadas de tomate concentrado6 cucharadas de vino blancopimienta negra1/2 cucharadita de orégano seco1 ramillete de perejil picado3 huevos6 cucharadas de leche100 grs de queso GruyèreElaboración:Lavamos las berenjenas y l ...

Ingredientes rollitos gratinados de berenjena rellenos de jamón y queso al horno para 4 personas: 2 Berenjenas, 5 lonchas de jamón york, 5 lonchas de queso para fundir, harina, 1 huevo, leche, parmesano rallado, sal y aceite para freír y aceite.La receta de rollitos de berenjena rellenos de jamón york y queso al horno, es un entrante o segundo plato gustoso y rápido de preparar. Ideal durante cena ...

No canso de cocinar la berenjena! Berenjena pequeña 1 pieza Nueces 15 gr Queso Filadelfia 2 cucharadas Un diente de ajo pequeño 1 pieza Aceite de oliva 1 cucharada Jugo de limón 1 cucharadita pimienta negra sal perejil 1. Picar la berenjena con un tenedor y hornear en el horno hasta que esté blanda a una temperatura de 200 gr. Junto con la berenjena, asé las nueces en el horno hasta que esté ...

Receta de ensalada para bajar de peso Una porción : berenjena 100 gr Harina 1 cucharada ( o maicena ) Huevo pequeño 1 ud pimiento rojo dulce Tomate Cebolla dulce aceite para freír perejil Sal y pimienta 1. Corté la berenjena en cuartos de 3 mm de grosor. Asar los pimientos en el horno hasta que estén dorados. 2. Pon la berenjena en una bolsa. Añadir la harina y agitar. Rompe el huevo con ...

Rollitos de berenjena, no hay que pensar que comer saludable implica renunciar al sabor, algunos alimentos que se basan en ricos vegetales, pueden ser tan saludables y deliciosos como el más elaborado plato gourmet. Hoy tenemos uno que encantará a todos, aporta la nutrición que se reconoce a las berenjenas y el rico sabor de sus demás ingredientes, que sabemos será un éxito en tu mesa y se convert ...

Ha llegado el tiempo de los productos de temporada de Otoño y nada mejor para empezar que con una hortaliza que además de ser muy sana, esta riquísima y se puede hacer de muchas formas distintas, la Berenjena. Hoy os propongo comerla en forma de canelón, así tendremos un plato mucho mas saludable que si usamos pasta y riquísimo. Entre las propiedades que podemos destacar de la berenjena es que ti ...

Este mes me estreno con el reto Asaltablogs. Hace mucho tiempo que iba viendo a esta pandilla de asaltadoras y tenía ganas de unirme a su grupo. En esta ocasión, hemos asaltado sin piedad La Cocina de Lauriteles. Fue todo un trabajo elegir entre tantas recetas ricas y finalmente me decanté por estos rollitos de berenjena, aunque introduje un pequeño cambio (¡lo siento, Laura!): puse una base de be ...

Hasta ahora, por desconocimiento, nunca se me había ocurrido participar en la iniciativa del blog "RECETARIO MAÑOSO" en la que cada mes se escoge un ingrediente típico de Aragón y, a partir de ahí, quien así lo desee puede aportar una receta. Después se reúnen y se elabora un e-book que todo el mundo puede consultar.Pero en esta ocasión, siendo Juan Hernández, del blog "Cocina por afición", el anf ...

Hasta ahora, por desconocimiento, nunca se me había ocurrido participar en la iniciativa del blog "RECETARIO MAÑOSO" en la que cada mes se escoge un ingrediente típico de Aragón y, a partir de ahí, quien así lo desee puede aportar una receta. Después se reúnen y se elabora un e-book que todo el mundo puede consultar.Pero en esta ocasión, siendo Juan Hernández, del blog "Cocina por afición", el anf ...