Smart Cookie(pastel inteligente)

Cuando en dos grandes blog de referencia como son los de Cris (Kanela y Limón) y Silvia (Mi Dulce Tentación) ves que tienen este pastel que además pone "inteligente" no queda por otra que probarlo, ya se sabe la curiosidad mató al gato, pero si estas dos blogueras recomiendan que se haga, y además ves que tiene una pinta estupenda (por cierto a ellas les quedo mejor), no queda por otra que liarse ...

El pastel inteligente es un pastel de origen rumano, aunque su receta la descubrí hace ya tiempo en Kanela y limón. Desde entonces, no se por qué, me había resistido a prepararlo, gran error por mi parte, ya que este pastel me ha parecido una absoluta delicia. Increible además que, con una sola mezcla, queden tres capas tan bien definidas: una tipo pudin, otra tipo flan y otra de suave y esponjos ...

Este es un rico pastel que la gente lo llama inteligente porque en el horno se distribuyen las diferentes capas y queda un dulce fantástico.Ingredientes:- 4 huevos.- 500 mililitros de leche.- 125 gramos de mantequilla.- 140 gramos de azúcar.- 110 gramos de harina.- La ralladura de un limón. - Un cucharadita de esencia de vainilla.Elaboración:Separamos las claras de las yemas. Batimos l ...

PASTEL INTELIGENTE DE CHOCOLATE BLANCO \!/ \!/ INGREDIENTES \!/ \!/ \!/ 1/2 l. de leche 140gr. de chocolate 4 huevos 110 gr. de mantequilla 120 gr. de harina 60 gr. de azúcar 15 gr. de azúcar avainillado PARA DECORAR \!/ \!/ azúcar glasé ELABORACIÓN \!/ \!/ En un bol ponemos el chocolate en trocitos pequeños junto con la manteq ...

Esta receta le he cogido del blogKanela y limón al cual sigo porque me encantan sus recetas.No sé en verdad como se llama este pastel pero se le dice inteligente porque con una sola mezcla el solo en el horno se divide en tres capas, en la capa de arriba se forma un suave bizcocho, en la intermedia una dulce crema y la del fondo es como un pudin, yo tenia ganas de hacerlo y por fin lo logré, me ha ...

Hace tiempo preparé un postre que llamaban pastel inteligente, estaba de moda en internet y mucha gente lo hacía. La particularidad de este dulce era la forma en que se invertían los ingredientes en su preparación, de manera que lo que estaba abajo subía y viceversa. Y aunque estaba muy bueno, no se notaban bien las dos capas, pues eran casi del mismo color. Este que os traigo hoy es mucho más "in ...

La receta de hoy os asegura el éxito en cualquier evento o reunión. El secreto está en su sabor tan especial y sus diferentes texturas.Hace poco fué el cumpleaños de mi novio. Para festejarlo, organizamos en casa la reunión familiar de rigor y quería preparar algo especial. Así que buscando encontré esta receta enKanela y limón, blog que me encanta no sólo por sus fantásticas recetas sino porque c ...

Bueno pues casi sin darnos cuenta estamos a las puertas de un nuevo año. Esta noche decimos adios al 2014, para mucha gente puede que haya sido un año más para otros puede ser un año especial. Para mi ha habido de todo, alegrias ya que he sido tia de nuevo de una muñeca, he conocido personalmente a blogueros que seguia y ha sido todo un placer como por ejemplo ir a Gijón a Aliter Dulcia con la enc ...

Pastel Mágico o Pastel Inteligente de Toffee Madre mía qué rachita llevo de recetas fallidas.. La semana pasada tenía previsto publicar una Milk Tart, una tarta tradicional africana, pero la receta me falló por todas partes y no hubo manera. Con el tema del trabajo y la vida personal, el tiempo que queda para meterse entre fogones es justito, y siempre voy pillado de tiempo, así que, la semana q ...

La receta que os enseño hoy la hice porque me llamó la atención su nombre: pastel inteligente!!Se llama así porque con una sola masa, al calentarla en el horno se divide en tres texturas. La capa de abajo se parece a un pudin, la del medio como un flan y la primera como un bizcocho.La verdad que esta receta me encanta porque con poca complicación parece que has realizado tres masas distintas y en ...