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Dalkys o Postre de Chocolate y Nata

Mira que tengo la Thermomix desde hace mucho años pero nunca había hecho dalkys. Soy un desastre, jajaja. Quedan muy parecidos y sobre todo tan fáciles de hacer... En 15 minutos los tienes listos y así todos los miembros de la family podrán disfrutar de este rico postre.


Ingredientes: 4/5 raciones

3 huevos M

100 gr de colacao o nesquick

20 gr maicena o harina

50 gr azúcar blanquilla

una pizca de sal

700 ml de leche

Con Thermomix:

Poner en el vaso de la thermomix 500 gr de leche con el resto de ingredientes, programar: 8 minutos, 90º a velocidad 4.

Añadir los 200 gr de leche que faltan y mezcla unos segundos a velocidad 9. Después programar 4 minutos, 90º a velocidad 4.

Servir en vasitos, dejar enfriar y meter en el frigo mínimo 2h. Decorar con nata montada antes de servir.

Sin Thermomix: (microondas)

Poner todos los ingredientes (de leche 500gr.) en un recipiente para microondas, meter durante 5 minutos a máxima potencia.

Sacar y añadir los 200 gr de leche, mezclar con una varillas. Meter de nuevo en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia.

Sacar, servir en vasos y dejar enfriar, guardar en el frigorífico mínimo 2h. Servir con nata montada.



Una receta tan rica... Yo la he copiado a Velocidad Cuchara y queda fenomenal. Puse colacao y me ha gustado mucho su sabor, muy parecido.

Besines y feliz día.
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