Cocina

de toda la vida

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Bizcocho Bollería Galicia ...

Torrijas! Las de toda la vida

Feliz Pascua!En mi casa, el postre por excelencia en estas fechas son las torrijas. Y, como ya os comenté alguna vez, nos encanta probar todo tipo de versiones!!! Podéis ver mi otra versión de torrija haciendo click aquí.Pero esta vez os traigo la receta de torrijas típica de mi zona: con pan de pueblo y bañadas en leche, azúcar, anís y canela!El resultado es increíble: y si lo acompañáis de una b ...

Torrijas clásicas, las de toda la vida

Torrijas clásicas, las de toda la vidaTorrijas clásicas, las de toda la vida ,historia:Los postres tradicionales nos gustan a todos y estas torrijas clásicas no son una excepción. Es una receta muy básica, a partir de aquí, cada un@ puede hacer y deshacer a su antojo. Hoy en día se acompañan con todo tipo de cosas. Solo hay que salir un poco a comer o cenar por ahí para probar las auténticas marav ...

Recetas Pasteleria tradicional Crema pastelera ...

Receta de la crema pastelera de la bollería de toda la vida

La hemos utilizado en varias recetas y no se ha convertido en una de nuestras favoritas, sino en una de nuestras imprescindibles. Si alguna vez te preguntaste cómo se hace la crema pastelera que se utiliza en las brevas de crema, pepitos, milhojas, cuernos, piononos, caracolas... vamos, bollería de toda la vida, hoy estás de suerte, porque no sólo está buenísima sino que además es tan sencilla de. ...

auténtica casera chiringuito ...

Receta de la ensaladilla rusa de toda la vida

La ensaladilla rusa es la receta reina del verano. Ya sea en casa, en un chiringuito, bar, restaurante o reunión familiar la Ensaladilla Rusa no debe faltar nunca en nuestra mesa. En un plato refrescante, nutritivo, sano y muy fácil de preparar.Existen millones de formas de preparar la ensaladilla rusa, cada persona tiene la suya. Yo te traigo la que para mi es la receta de toda la vida de la ensa ...

Postres variados Cocina tradicional Recetas con huevo ...

Natillas caseras, las de toda la vida

Vídeo paso a pasoIngredientes 10 yemas de huevo 10 cucharadas soperas de azúcar 500 ml. de nata (crema de leche en América) 750 ml. de leche 1 cucharada colme de maicena Canela en rama Canela en polvo Piel de limón Esencia de vainilla Galletas Natillas caseras, preparación:Para hacer estas natillas caseras, ponemos en un cazo la leche, la nata (crema de leche), la canela en rama, el aroma de va ...