DECORACIÓ DEL PASTÍS DE PATATA!!

Cuando hablamos de Suiza, a todos se nos viene a la cabeza el CHOCOLATE y el QUESO. Pero no solo de estos productos se surte la gastronomía suiza y podemos encontrar entre sus platos recetas sencillas, sorprendentes e impactantes como estos Röstis de patata y queso. Existe controversia en cuanto a la realización del mismo. Unos apuestan por hacer el rösti con la patata cruda y otros, la cuecen ...

Ingredientes para 5 comensales1 kg de patatas peladas,8 huevos,2 cucharaditas de moka de sal (8 gr),4 cucharadas de aceit · Cortamos en rodajas las patatas. Yo lo hago en el robot de cocina con la cuchilla de rebanar. Las ponemos en un recipiente que se pueda llevar al microondas. Añadimos la sal y el aceite. Cocinamos a máxima potencia (900W) durante 20-25 minutos, sacándolo cada ...

Ingredientes para 4 comensales 3 o 4 patatas medianas. Aceitunas rellenas de anchoa. 3 latitas de atún en aceite. 3 huevos duros. Anchoas en aceite de oliva. Ajo aceite. (All y oli en mi tierra. Otro día os pondré el enlace con la receta casera.) Mayonesa. Modo de hacerlo: Primero de todo vamos a hervir las patatas, yo las hiervo con la piel porque así no cogen ...

Ingredientes para None comensales6 patatas,300 gr. de carne picada,200 ml. de tomate frito,queso rallado o en taquitos,1 cebolla,aceite de oliva,orégano,pimienta negra molida,perejil picado,pan rallado,2 huevos,sal En primer lugar pondremos a cocer las patatas. Cuando estén cocidas las pelaremos y trituraremos hasta formar un puré al que añadiremos un poco de perejil picado y sal al gusto. ...

Un postre fàcil i ràpid, que ens demostra que no cal posar sempre xocolata per fer un pastís deliciós.  El pastís de poma és un d'aquestes postres que tothom ha provat, un clàssic dels postres. És una recepta no massa complicada de preparar i que no necessita molts ingredients per fer-se, a més no són cars i moltes vegades ja els tenim a casa. Així que ja sabeu, no hi ha excusa per gaudir d ...

Ingredientes para 4 comensales4 patatas grandes,250gr carne picada (yo la puse de pollo pero es al gusto),½ cebolla mediana,Una loncha de jamón serrano,Dos cucharadas de tomate frito,Aceite de oliva,Sal,Harina,Huevo,y pan rallado Se pone las patatas peladas a cocer en agua y sal hasta que estén blanditas, unos 30 minutos. Se hace un puré con ayuda de un pasapurés. Se le añade aceite de o ...

Ingredientes: K borraja ,diente ajo, una patata no muy grande, aceite virgen y sal (o) pastilla de avecren! . En olla se echa agua la pastilla de avecren cuando este caliente ¡no hirviendo" se incorpora la verdura con la patata cortada, se tapa dejando que se haga unos 10 mts escurrir bien ,freir los ajos en laminas incorporandolos a la verdura . ¡ojo! si echais avecren al agua no necesita ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas,Huevo,Cebolleta,Aceite,Sal Pelar las patatas y lavarlas. Cortarlas en rodajas finas. Poner a freír en abundante aceite de oliva un par de ajos sin pelar. Cuando el aceite esté muy caliente, ir añadiendo las patatas poco a poco. Ponerles un poco de sal. Cortar una cebolleta pequeña fresca. Batir los huevos. Cuando la patata empiece a de ...

Este pincho es muy facil de hacer.Cojemos una patata y hacemos rodajas muy finitas,yo he utilizado esta herramienta que creo que se llama mandolina y si no es asi me gustaria que me diriaís como se llama. Cortamos la chistorra en trozos como de 5 centimetros. Envolvemos la chistorra con la patata y la sujetamos con un palillo. Despues se frié en abundante aceite caliente. Y a disfrutar de este ...