Delicias de Salmón y Gambas con queso fresco Malagueño

Si este año es la primera vez que te toca cocinar para alguna comida o cena navideña, no te preocupes, te ayudo en esta tarea. Una parte importante de esta comida son los entrantes navideños, ganando cada vez más protagonismo, incluso por encima de los asados que se sirven como plato principal. Para que dejes a todos sorprendidos estas fiestas, te voy a dejar tres recetas de entrantes navideños mu ...

Hoy traigo dos versiones de ensalada, con y sin lechuga, pero con los mismos ingredientes. Hay a quien no le sientan bien las verduras de hoja o sencillamente no le gustan, así que se puede hacer de las dos maneras. He utilizado un queso de rulo de cabra que tengo en aceite a las finas hierbas y que publicaré próximamente. Es una forma de mantenerlo en la nevera y aguanta meses, tomando el sabor ...

Un cena divertida, saludable y que gusta a toda la familia Estas Crepes de salmón ahumado, queso de cabra y manzana las completamos con un poco de mermelada al gusto y un toque de nata de cocinar. Todo junto constituye un bocado muy divertido de comer, sano y, sobretodo, muy rico! En casa ya las hemos repetido más veces. ¡Prueba tú lo mismo y ya me contarás! Mira aquí más recetas de entrantes Ing ...

Después de unos días de comer mucho (muchísimo), apetecen cosas ligeritas, pero no es cuestión de comer lechuga y ya, sino que hay que hacerlo mucho más vistoso y apetecible, y como tenía un poco salmón ahumado y un trozo de queso de cabra en rulo, compré unas fresas y me hice esta apetitosa ensalada para cenar anoche. Como veis, no puede ser más sencilla! No pongo cantidades porque va en función ...

En esta ocasión he buscado una idea en “Cookpad” para desarrolar una idea diferente para realizar una ensalada de frutas para la cena y he encontrado la receta que nos propone “Asuncion.mc”su “Ensalada de queso de cabra, higos frescos”. Como es habitual en mí, he adaptado la ensalada que nos propone Asunción a los ingredientes que había en casa. Receta original: http://cookpad.com/es/recetas/31730 ...

Llega el buen tiempo y apetecen platos más ligeros, aunque una buena ensalada apetece siempre. Hoy hemos hecho una ensalada completísima con salmón ahumado y queso de cabra, terminada pon piñones y regada con un buen Aove, que ha quedado fantástica. El salmón es ahumado por nosotros, que ya os he contado el proceso anteriormente, (salmón ahumado), lo digo por si tenéis ocasión de prepararlo así, h ...

Pues ya hemos comenzado un nuevo año, y también hemos superado ya dos celebraciones navideñas, quedan los Reyes que es la fiesta que los peques esperan con más ganas, aunque lo de quedarse hasta tarde para comer las uvas o porque es fiesta como dicen ellos ya es toda una aventura. Pero claro, los reyes son los reyes. Hoy vamos a comer una ensaladita, que llevamos muchos días comiendo de más y la v ...

Hoy os traigo una cena de picoteo. Estas deliciosas tostas de salmón y queso fresco gustará tanto a mayores como niños. Son muy fáciles de hacer, si tienes invitados triunfarás. Vamos allá! Ingredientes: Salmón ahumado Pan wasa. Este pan lo puedes comprar en Mercadona, tiene muy pocas calorías y para tostas es genial. Lechuga, yo he utilizado escarola con canónigos. Queso fresco para untar 0% gras ...

Ensalada de lechuga salmón y queso de cabra Ingredientes Lechuga Tomate Aceitunas Queso de cabra Salmon ahumado Nueces Salsa Cesar I huevo crudo 6 cucharadas de mayonesa—2 cucharadas de agua Medio vaso de queso rallado 1 lata de anchoas 2 dientes de ajo Un poquito de perejil Zumo de un limón, 2 cucharadas de azúcar, lo podemos cambiar por una cucharada de miel Y sal Elaboración Se ...

Estamos a último domingo de mes y toca reto #Asaltablog, aunque como es el último del año y tres compañeras han quedado empatadas durante los dos próximos días también asaltaré sus blogs para que podáis descubrir sus deliciosas recetas. Pero bueno vamos a centrarnos en el blog que hoy nos corresponde, se trata de El Paraíso de los Golosode Encarnita Fernández. La verdad es que me costó mucho elegi ...