Desayuno saludable

El dia de hoy estaremos hablando de cuales son las formas de preparar un delicioso desayuno saludable, siempre hemos oído la típica, y ya casi mítica frase, "el desayuno es la comida más importante del día" y, en parte, la frase no es del todo acertada. Cualquier comida es importante. Son las tareas que realizamos en el horario en el que toca desayunar  las más importantes para el ser humano, de ahí que debamos preparar un desayuno que nos aporte suficiente energía para llevar a cabo el primer tramo del día.

No le hago caso a las cantidades y sí a la calidad de los alimentos que deben ser importantes en nuestra alimentación. Las frutas son un alimento que, para desayunar, para empezar el día, nos aportan una gran cantidad de nutrientes, muy saludables para nuestro organismo. Si a estas frutas le añadimos otras tales como verduras de hoja verde (espinacas, cilantro o lechuga), zanahorias, jengibre,..., estamos aportando mayor calidad a la primera comida del día. Son muchísimos los aportes beneficiosos de consumir fruta y/o verduras en el desayuno (mayor saciedad, fibra, efecto antioxidante, vitaminas, minerales).

La receta que te presento en esta entrada es un BATIDO o SMOOTHIE (o fruta molida como se dice en mi tierra) de ESPINACAS, PLÁTANOS Y MANZANA.

Yo suelo acompañarlos con frutos secos o semillas. También con avena (aporta fibra y proteína de alto valor nutricional, entre otros beneficios).



La preparación es sencillísima. Triturar ESPINACAS, PLÁTANOS Y MANZANAS. Utiliza un procesador o una batidora. Agregale avena, almendras, anacardos, nueces, avellanas, dátiles,... lo que prefieras. Hay que disfrutar comiendo, y te aseguro que con este desayuno, y los siguientes que publicaré, desayunar será un placer, más que nunca!


Les voy dejando, que voy a buscar más frutas para preparar más recetillas como esta.

Espero les haya gustado.
Nos vemos pronto. Bye!!

YUSTHERFOOD
 
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