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desayuno merienda muffins ...

Panettone muffins

Estos muffins reunen los sabores típicos de la Navidad, naranja, limón, canela, almendras, uvas pasas y orejones. De hecho esa mezcla de sabores puede recordarnos al Panettone, pero no nos engañemos... De Panettone poco, no llegan a tener esa textura tipo brioche que se deshace como formando hojas y que es "algo" difícil de conseguir.Estas Navidades no conseguí tiempo para hacer Panettone en casa, ...

Con las manos en la masa Desayuno de domingo galletas ...

Zaletti ( desayuno de domingo)

¡Hola! Bienvenido un domingo más a un desayuno especial, y viajero. Hoy nos vamos hasta Venecia, a coger energías con unos zaletti.Los zaletti son unas galletas hechas con harina de maíz y de trigo, que se aromatizan con pasas al licor y ralladura de limón.Son muy fáciles de preparar, pero necesitan un buen rato de reposo en el frigo, para que la mantequilla se endurezca, y las podamos formar. Yo. ...

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Galletas integrales de Avena

Estas no son las primeras galletas que publico, os deje unas deliciosas de chocolate y otras de chocolate blanco y arandanos, ambas deliciosas, pero que debemos comerlas con ciertas limitaciones, pero las de hoy son además de deliciosas, sanas a más no poder. Junto a las propiedades de la avena, rica en vitamina K y vitaminas del grupo B, especialmente B6 y B1, es muy rica en magnesio y Zinc y muy ...

Desayuno / Brunch Recetas huevo pochado ...

Cómo hacer huevos pochados perfectos, ¡paso a paso!

Dicen que la práctica hace al maestro. EL SABOR DE LO BUENO ha estado practicando para regalarnos esta sencilla técnica con la que poder hacer los huevos pochados a la perfección. ¿Quién se puede resistir a probarlos? Tanto para tomarlos en el desayuno como para preparar unas suculentas tostas para la cena. ¡Tienes que ver el paso a paso! Sustituirá más de una vez al simple huevo frito.

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Rosco XL con avellanas

Hoy vamos a disfrutar de un rosco dulce con tropezones de mazapán y frutos secos. Por el tamaño que tiene podemos disfrutar de el toda la semana.Me he aficionado a hacer este tipo de masas, hace varios años era impensable para mi. Me gusta disfrutar de los aromas y sabores de la masa recién horneada. Gracias al blog mi cocina ha evolucionado estos años y por fin puedo hacer este tipo de masa. ¡Sor ...

Cocina Con las manos en la masa Desayuno de domingo ...

Cramique (desayuno de domingo)

Muy buenos días, ¿preparado para comenzar la mañana con un poquito de dulce? Pues venga, vamos a preparar un delicioso cramique como desayuno de domingo.El cramique es un tipo de brioche belga que se come de forma habitual en el desayuno. Lleva pasas y azúcar perlado, tan típico éste último de los gofres de Lieja.Esta semana lo he preparado en varias ocasiones, y ésta es sin duda la receta de cram ...