Recetas de los panes del mundo



Imagen 1


Primer colaborativo de los cuatro que vamos a dedicar a los panes gracias a la colaboración de los compañeros de facilísimo. He querido separarlos en tres categorías: Panes del Mundo, Panes Locales, Panes creativos y Panes para hamburguesas o bocatas.
Empezamos con los panes del mundo.
El pan es un elemento fundamental y esencial en una  mesa en todo el mundo, hay panes de mil maneras, de mil colores, de mil olores y de mil sabores.

LLONGUET MALLORCA.

Vamos a empezar con una receta que pusimos en el blog Què feim del caldo, el LLonguet, el llonguet es un pan muy típico en Cataluña, Valencia y sobre todo en Baleares, de hecho a los que viven en Palma, los de fuera de ella les llaman llonguets, es un panpequeño, alrededor de 150-200 gr. de masa y os recomiendo que lo hagáis para ver que bueno sale.

Imagen 2


FOCACCIA DE PATATA AL ROMERO.

La focaccia es muy típica de Italia en el blog Fresa y Canela la hacen con patata la patata la incorporan a la masa, eso es un punto ganado muy importante pues así ayuda a ser más esponjosa. GRAN APORTACIÓN.

Imagen 3


FOCACCIA CON ACEITE DE HIERBAS.

Siempre es una maravilla meter algo del blog de Pilar "Per sucar-hi pa" en un colaborativo, en su blog se explica el paso a paso muy claro sin tener duda a la hora de repetirlo.
Esta vez aporta una receta de Focaccia hecha esta vez con poolish, es un poolish digamos express ya que en 3 ó 4 horas está listo, en la foto podéis observar lo esponjosa que queda esta focaccia. 

Imagen 4


PAN DE CENTENO NEW YORK DELI.

En el blog " Tu cocina te llama", Sam nos deja un pan típico  que emplean en New York los Deli para hacer sus famosos sandwich, un pan de centeno pero aromatizado con comino, un pan esponjoso de tiempo de fermentación media alrededor de 8 horas tiempo total de reposo, un pan capaz de resistir peso e ideal para los sandwich.

Imagen 5


ROTLLO DE L'HORTA.
Un pan valenciano, rotllos de l'horta es el que nos ha dejado desde el blog Julia y sus recetas, un pan muy parecido a un bagel pero horneado al horno 100%, un pan con una elaboración como a mí me gustan, muy lentas y haciendo un fermento para así conseguir un pan delicioso y duradero.

Imagen 6


PAN DE ACEITUNAS.

Desde el blog "Pa mojar pan!", nos traen una receta de pan expresss muy fácil de hacer y hecho con la thermomix, el toque que le da es el de las aceitunas negras deshuesadas, un pan que en muy poco tiempo lo tenemos hecho y sin apenas manchar nada de la cocina.

Imagen 7


PAN PITA.

Desde el blog "Así se come en Granada", nos dejan este pan pita integral 100%, un pan genial para hacer un bocata con el, un pan que no es para nada complicado de hacer y que siempre queda muy bien.

Imagen 8


Pues bien aquí termino el primer recopilatorio de panes ya sólo nos quedan 3.
Espero que os haya gustado.

No te olvides de que también nos puedes encontrar en:
 
Què feim del caldo en facebook,  clica el Me gusta para seguir el blog en tu Facebook.
 
Canal de Youtube Què feim del caldo, la mayoría de recetas hechas por mí en el blog tienen su video.
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

receta panes pan ...

Tenía pendiente hacer este colaborativo de panes para hamburguesas desde hace unas cuantas semanas. Hacer tus propios panes para hamburguesas le dará un sabor único a sus comidas. Espero que esta receta de panes para hamburguesas te sea de ayuda. Así que vamos a ello. Sin lugar a duda a los que nos gusta cocinar hacer pan es una delicia, ver como se va transformando poco a poco, viendo toda su e ...

pan harina facilisimo ...

Vamos con el segundo colaborativo de panes, hoy vamos a hacer un colaborativo de panes artesanales tradicionales, todavía nos quedan 4 más por publicar, mis compañeros de la RED FACILÍSIMO me han enviado una cantidad grande de recetas y todas ellas son buenísimas así que las he separado por categorías. Hoy vamos con panes artesanales tradicionales, son panes de pagés, pan rústico o pan de barra. P ...

pan panes colaborativo ...

Una semana más y les traigo otro colaborativo de panes creativos para que se deleiten. Esta gran selección de panes creativos me lo han enviado mis compañeros de la red facilísimo, hay de todo tipo y eso verdaderamente es una delicia, hay panes de colores, panes rellenos, panes con formas distintas. Espero que les gusten como a mi estos panes creativos, y que continuemos todos juntos con la GUER ...

colaborativo facilisimo recetas ...

Hoy vamos con el último colaborativo de panes realizados desde el blog Què feim del caldo con la ayuda de mis compañeros de facilísimo, en total hemos recopilado 32 recetas de panes, todos distintos, todos buenísimos, quiero agradecer a todos mis compañeros por la paciencia que han tenido y la generosidad al darme sus recetas. Sin duda el COLABORATIVO DE PANES es importante. Aquí te explicaremos ...

julia child recetas colaborativo ...

Colaborativo dedicado a las recetas de una maestra en la cocina, Julia Child. Julia Child con su libro "El arte de la cocina francesa", nos dejó un legado de recetas, de técnicas culinarias y curiosidades de la cocina francesa, para mí es un libro de cabecera que recurro constantemente a él, he querido hacer un recopilatorio de recetas de Julia Child que me han enviado mis grandes amigos ...

cocina tradicional recetas colaborativos ...

Hoy desde el blog Què feim del caldo empezamos una serie de colaborativos que hacía tiempo tenía pendiente de publicar. Ya viene siendo un tópico eso de decir cuando salimos de viaje: el paisaje muy bonito, todo precioso, pero como se come en España en ningún sitio. Pues bien, eso no es un tópico, en estos cuatro colaborativos que os dejaré en estas semanas hay una variedad grandísima, así que p ...

recetas recetas cocina postres ...

Saludos colegas! El día de hoy vamos a preparar un postre que es igual de bueno como fácil de hacer, la receta la hemos publicado en el blog Què feim del caldo. Se trata de una Tarta Tatín. Receta de tarta tatin de pera. La tarta tatin es una tarta o pastel pequeño que se hace con fruta caramelizada antes de incluir la masa, generalmente siempre se ha realizado con manzanas, pero realmente ahora s ...

video receta solomillo cerdo ...

Hola amigos, hoy os dejo esta explicación en video de cómo hacemos desde el blog Què feim del caldo, este maravilloso, fácil y económico plato de Solomillo de cerdo con salsa Pedro Ximenez. ¿Qué es el vino Pedro Ximenez?, pues bien el vino Pedro Ximenez, también llamado Pedro Jimenez, es un vino dulce originario de algunas zonas de Andalucía como Jerez, Montilla, Málaga y elaborado con una varied ...

alfajores alfajores de maizena postres ...

Hace unos meses ya colgué la receta en el blog Què feim del caldo. Está atento a todo el procedimiento de como preparar ALFAJORES DE MAIZENA CON DULCE DE LECHE. Sin duda los ALFAJORES DE MAIZENA CON DULCE DE LECHE no pueden faltar en una reunión familiar. Aquí te explicaremos el paso a paso para obtener los ALFAJORES DE MAIZENA CON DULCE DE LECHE. ALFAJORES DE MAIZENA CON DULCE DE LECHE. Pero a ...

tartaro salmón tartaro salmon ...

hola amigos hoy les traigo una deliciosa receta de tarta de salmón con vinagreta de fresas que es una de mis favoritas espero les guste tanto como a mi. Los tártaros generalmente suelen gustar mucho, por definición los tártaros son platos de carne o pescado crudo cortado muy fino y suelen ir condimentados o marinados. Hoy hacemos un tartar de salmón lo acompañaremos con una vinagreta de fresa y a ...