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dia de la calabaza

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Receta de galletas y muffins de calabaza

La entrada de hoy es para celebrar el Día de la calabaza para el cual les traigo dos recetas: unas galletas de calabaza y también unos muffins que hice con el puré sobrante. Les recuerdo que pueden encontrar muchas más recetas utilizando el hashtag #díadelacalabaza en las redes sociales. También en mis redes sociales iré compartiendo algunas de las recetas de mis compañeras que han hecho con. ...

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Día de la cuchara: 3 recetas de crema de calabaza

Imagen: ccharmon/Flickr En las fruterías podemos encontrar ya calabaza sin problema. Ya os contamos hace unos días la de juego que da en el mundo de la repostería, y hoy, queremos hablaros de otro de sus usos clásicos: en crema (salada). Éste es un  plato muy socorrido que nos sirve tanto como primero en un menú, así como plato único para la cena. En este receta, a la calabaza se la cue ...

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10 recetas para celebrar el Día Internacional del Donut

El primer viernes de junio se celebra el Día Internacional del Donut. Esta moda, que comenzó en Estados Unidos se ha hecho tan popular que ahora se celebra en todo el mundo. Por eso, para que disfrutes de esta dulce jornada te traemos 10 recetas para celebrar el Día Internacional del Donut. ¡Apúntate! - Donuts originales. Esta receta  de Cocina para Burros es la más clásica de to ...

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Potaje de garbanzos con calabaza y judías verdes

En casa comemos muchas legumbres, pienso que son muy necesarios en una dieta sana y equilibrada, pero con la llegada de "la caló, hay que aligerar los potajes y esta receta es la solución ideal, está elaborada sólo con verduras y cuando los probéis no echaréis en falta nada más. Están buenísimos. Feliz día.Ingredientes para 6 personas:Aceite de oliva "virgen extra", 6 cucharadas más el que se nec ...

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Bundt Cake de calabaza y especuloos con caramelo salada

Mediados de mes y un reto!!!!!!!! Raro verdad, este día no corresponde a los retos de siempre pero es que hoy 15 de Noviembre es un día especial y que está dedicado a un rico dulce, hoy es el Día Mundial de Bundt Cake, y como estamos en época de calabaza no podía elegir otro de un rico y jugoso Bundt Cake de calabaza, el cual tiene alguna que otra sorpresa deliciosa.Y para este día dedicado a esta ...

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Juego de blogueros 2.0: Bizcocho de calabaza

Ultimo dia del mes y estreno del reto #Juegodeblogueros.Este mes, tocaba usar en alguna receta el melón o la calabaza. Un empate que yo solucioné rápidamente decantandome por la calabaza. Un ingrediente que me gusta y que me parecía más fácil de emplear que el melón.Reconozco que no me he salido de mi zona de confort, un bizcocho de calabaza es una apuesta segura y cómodo. Pero no me puedo arries ...