Cocina

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Día Mundial de la Tapa

Hoy se celebra el Día Mundial de la Tapa, una forma de turismo gastronómico y de vida social que llena de vida los bares. Ventajas de disfrutar del tapeoLa gastronomía es un placer saludable. De hecho, ahora que llega el verano, la alimentación también se convierte en una aliada para sobrevivir a los efectos de las altas temperaturas que pueden llegar a ser tan insoportables. Existen muchas formas ...

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Trenza dulce rellena en el día mundial del pan

Hoy es día mundial del pan y no quería dejarlo pasar sin publicar algo relacionado con la panadería, mucho menos en un blog que se dedica principalmente a alentar a otros a que elaboren sus propios panes caseros ¿cierto?El Día Mundial del Pan quiere brindar una oportunidad para hablar sobre el pan y los panaderos, para conocer sobre la historia del pan, su importancia y su futuro.¿Sabías que el pa ...

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Día Mundial del Lupus / World Lupus Day

Hoy 10 de Mayo se celebra el día mundial del Lupus. Que es el Lupus? Es una enfermedad autoinmune, esto quiere decir que la inmunidad normal del paciente está perturbada. El enfermo de Lupus produce un exceso de proteínas sanguíneas denominadas anticuerpos, y éstas, directa o indirectamente pueden ocasionar problemas en cualquier órgano del cuerpo. Estas proteínas pueden terminar en la piel, lo qu ...