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18 ideas encontradas en Cocina.


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Blogersando: Imprimible de frutas de temporada

Ya se sabe, septiembre es época de cambios, comienzos y buenos propósitos. Voy a ir al gym, me apunto a clases de inglés, me hago un coleccionable o voy a comer mejor, son los clásicos. En esta nueva temporada blogersando se despide ¡Pero no sin antes celebrar su última fiesta de enlaces! Para Septiembre el tema es “Futas”. Si eres de las que se proponen comer mejor ¡estas de suerte! Con el impr ...

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Dibu-receta: frosting de chocolate

Hoy, algo básico para decorar o rellenar nuestros postres, una crema que viene perfecta para cubrir o rellenar esas impresionantes tartas decoradas con fondant, o como culminación de nos ricos cupcakes, o también como relleno de un rico tronco de chocolate. Miles de opciones hay para utilizar una crema tan buena. Asegúrate de que el chocolate haya enfriado lo suficiente antes de mezclarlo con la. ...

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Dibu-receta: Mousse de chocolate

Un postre ligero que siempre apetece, bueno, también es que a mi siempre me apetece cualquier cosa con chocolate... Pero de verdad que esta riquiiiiisima.Una receta bastante sencilla con la que para lo único que tendremos que tener paciencia, es para no meterle mano antes de que haya enfriado lo suficiente.No te olvides de incorporar, tanto la nata como las claras, con movimientos envolventes suav ...

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Dibu-receta: masa quebrada

Si todavía no te has animado a preparar tu propia masa para las bases de tartas o pasteles, no se a que estás esperando. Es mucho maas fácil de lo que pensabas, así que ya no tienes excusas.Y si en unas fechas como estas, preparas una tarta de frutas de temporada, si que estará para chuparse los dedos. ¡Anímate! No te quedes con dudas, si hay alguna cosa que necesites aclarar, ya estás tardando en ...

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Dibu-recetas: Salmorejo (y truquito de la abuela)

Por fin llega el fin de semana y estoy de nuevo por aquí para celebrarlo con una nueva Dibu-receta.Esta vez os traigo un rico salmorejo. Buenísimo para tomar en cualquier fecha del año, (Os lo digo yo que me he zampado esta semana más de un litro yo solita...)Este plato esta muy bueno solo, pero no podemos negar lo bien que le sienta estar coronado por unos ricos taquitos de jamón serrano y un poc ...

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Dibu-receta: Cupcakes clásicos

Una receta que en los últimos años se ha convertido en un clásico de todas las cocinas. Y es que los cupcakes son más que famosos en todas partes. Con sus bonitas decoraciones, sus múltiples sabores y hasta con relleno algunos de ellos, se han ganado a pulso estar tan metidos en la repostería actual.Aquí os enseño la receta básica, la más sencilla de todas, la primera que aprendí y de la que fuero ...

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Dibu-receta: Vino especiado

Otra vez por aquí con algo perfecto para combatir este frío que ha vuelto de repente. Un riquísimo vino especiado, muy muy fácil de preparar y que sienta de maravilla en esas noches de invierno.Muy importante hacerlo todo a fuego lento y con cariño, para que coja bien el sabor de todos los ingredientes. Por supuesto, cuanto mejor sea el vino que utilicéis, mejor estará el resultado... suena eviden ...

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Dibu-receta: Mousse de cerezas

Y después de mucho mucho tiempo de abandono, vuelvo al fin por aquí para traer otra Dibu-receta.No penséis me he olvidado de vosotros, ni mucho menos, simplemente llevo unos meses de caos y lio, entre encargos de alguna que otra manualidad y problemillas varios de agenda, no he tenido tiempo apenas para poder dibujar y editar mis recetillas.Pero al fin aparezco y os traigo una riquisisima Mousse d ...

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Dibu-receta: Tarta de cereza (Cherry pie)

Hace tiempo que quería hacer esta receta y nunca encontraba el momento, pues por fin esta aquí.Una tarta muy sencilla en la que solo tenemos que elaborar, por una parte la masa quebrada y por otra el relleno de nuestra tarta.Justo ahora no estamos en temporada de cerezas, lo se... pero si tenéis muchas ganas de prepararla también podéis buscar cerezas en conserva (que no en almíbar que estarán dul ...

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Dibu-receta: Coctel de San valentín

Otra vez por aquí para mostraros mi última Dibu-receta.Como no iba a ser menos, yo también me subo al carro del día de los enamorados y os enseño como preparar un riquísimo coctel con vodka y frutos rojos, perfecto para una velada especial ;)¡La quiero!Cualquier sugerencia de nuevas ideas de cócteles será más que bien recibida por una servidora y por el resto de seguidores, así que: ¡Compartid vue ...